皆さまお久しぶりです![]()
昨日、無事にソウルから帰ってきました。
何回かに分けてレポートしますね![]()
まずはグルメレポです。
エグゼクティブクラスに乗れました![]()
約1時間半の快適な空の旅でした。
行きました![]()
サムギョプサルは豚バラ肉を焼いてレタスやゴマの葉などで
包んで食べるお料理です![]()
このお店の特徴はバジリコ、チリ、パプリカなど10種類の味が
付けてあり飽きずにたくさんお肉が食べられます。
IKKOさんの本にも載っているお店。
人気でいつも待ちがあるそう。
私はあわび粥。
粥が専門なので海老、チキン、カボチャなど種類が豊富。
日本人観光客向けか少し値段が高めかな。
私の大好物で今回の旅でいちばん楽しみにしていました。
私はホルモンスンドゥブ。
新鮮なたまごは食べ放題。
石窯で炊いた雑穀ごはんも付きます。
辛くない白スンドゥブもありますよ。
肉じゃがみたいなじゃがいもが美味しかったです。
別で頼んだ海鮮チヂミもふわふわで今まで食べたなかで
いちばん美味しかったかも。
これだけ食べても650円ほどなんですよ![]()
こちらもIKKOさんの本に載っています。
この鍋の専門店だと知らず辛いのが苦手な人用に唐辛子抜きの
鍋も作ってもらったんですがそれでも辛かったようで
かわいそうなことをしてしまいました。
臭みはなくとてもヘルシーな鍋。
辛いもの好きな私には幸せなグルメツアーでした![]()
つぎはコスメなどご紹介しますね![]()
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1月28日発売の光文社「Mart3月号」に
Salon de cloverが3ページ紹介されています。
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シェフによる特別レッスンを2月20日に行います
→★★★
3月のレッスンは10日から21日にレッスンを開催します。
現在ご予約受付け中です。
2月の新規の生徒様向けの体験レッスンは25日です。
昼夜ともにクラスがあります。
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