*ソウルレポート グルメ編* | おもてなし料理教室 「Salon de clover」 大阪・心斎橋(四ツ橋)にあるおもてなし料理教室

おもてなし料理教室 「Salon de clover」 大阪・心斎橋(四ツ橋)にあるおもてなし料理教室

大阪心斎橋・四ツ橋にあるおもてなし料理教室
おもてなしのトータルプランナー
フリーアナウンサー/料理研究家 小川薫のブログ

おもてなし料理教室 Salon de clover  大阪・心斎橋(四ツ橋)にあるおもてなし料理教室

皆さまお久しぶりですニコニコ

昨日、無事にソウルから帰ってきました。

何回かに分けてレポートしますね手紙

まずはグルメレポです。



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関空からJALの朝便でソウルへ飛行機



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往きは運良くアップグレードしてくださり

エグゼクティブクラスに乗れましたクラッカー

約1時間半の快適な空の旅でした。




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初日の夜はアックジョンにある「サムギョプサル」のお店へ

行きました合格




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サムギョプサルは豚バラ肉を焼いてレタスやゴマの葉などで

包んで食べるお料理ですビール

このお店の特徴はバジリコ、チリ、パプリカなど10種類の味が

付けてあり飽きずにたくさんお肉が食べられます。

IKKOさんの本にも載っているお店。

人気でいつも待ちがあるそう。




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〆は冷麺とスンドゥブ(豆腐チゲ)





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2日目の朝はミョンドンでお粥を食べました割り箸

私はあわび粥。

粥が専門なので海老、チキン、カボチャなど種類が豊富。

日本人観光客向けか少し値段が高めかな。




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そしてお昼はアックジョンのスンドゥブ(豆腐チゲ)専門店へひらめき電球

私の大好物で今回の旅でいちばん楽しみにしていました。

私はホルモンスンドゥブ。

新鮮なたまごは食べ放題。

石窯で炊いた雑穀ごはんも付きます。

辛くない白スンドゥブもありますよ。




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このおかずもすべて無料で付きますビックリマークおかわりも自由。

肉じゃがみたいなじゃがいもが美味しかったです。

別で頼んだ海鮮チヂミもふわふわで今まで食べたなかで

いちばん美味しかったかも。

これだけ食べても650円ほどなんですよがま口財布




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夜はトンデモン近くのタラとタラの白子の鍋を食べに行きましたベル




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タラの切り身と白子、野菜もたっぷり入っていますメラメラ

こちらもIKKOさんの本に載っています。

この鍋の専門店だと知らず辛いのが苦手な人用に唐辛子抜きの

鍋も作ってもらったんですがそれでも辛かったようで

かわいそうなことをしてしまいました。

臭みはなくとてもヘルシーな鍋。

辛いもの好きな私には幸せなグルメツアーでしたラブラブ

つぎはコスメなどご紹介しますねラブレター




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