【今年の夏はスイカを丸ごと食べ尽くす】
うわー、何故かスイカ🍉が食べたい😍
ホント、栄養価が高いんだよね✨
もぉ~、皮も種もぜ~んぶ食べちゃう👍
いやぁ~、今年はやけにスイカ🍉が
食べたいんです❤️
カットしてあるスイカを買っていたけど、
今回は小玉をひと玉買いました✨
でね、スイカの栄養価を調べたら、
🔸ビタミンC
🔸カリウム
🔸リコピンなど
体にとって嬉しい栄養素が豊富なんです❗
さらにスイカの皮には、
シトルリンやカリウムが豊富に含まれていて
果肉より利尿作用が期待できるそうです✨️
ただしスイカはカリウムが多いので、
腎臓の機能が弱っている方は
過剰摂取を控えるようにとのこと。
また噂では、脳内の大切な松果体にも
良いということで、さらに嬉しいです‼️
ということで、スイカを半分に切って、
さっそく素粒水に浸けます✨
これで、農薬などを無毒化します😊
その後、カットして皮をむきます❗
その皮の部分の外壁の固い部分を
むいてから、さらに少しだけ素粒水に
浸したのです😊
そのスイカの皮を食べやすいように
切って、最近ハマっている
「酢ショウガ」とだし醤油とゴマ油、
縄文塩を少々入れて味付けをして、
中華風浅漬けの出来上がり‼️
この「酢ショウガ」は、
🔸代謝や免疫力アップ
🔸ダイエット
🔸アンチエイジング
🔸生活習慣病予防など
に良いようです✨️
とにかくショウガなのでポカポカして、
汗が出ます❗
エアコンで、冷えた體が温まります😍
酢ショウガは冷奴、おひたし、各種麺類、
お味噌汁などの汁物、炒め物など、
何に入れても美味しいですから、
何個か作り置きをしています❗
〈酢ショウガ〉
[材料](つくりやすい分量)
・ショウガ…200g・米酢(または穀物酢)…1カップ
・はちみつ…大さじ2
(全量275kcal)
というようにお料理好きな和多志は、
時間を見つけて、楽しんでいます😍
とにかくスイカ🍉ってね、
和多志の子どもの頃は、
お買い物の景品代わりにもらったり、
親戚などからも何個何個ももらったりと、
昔はとっても身近なフルーツでした✨
ところがこれもDSどもの企みで、
栄養価が高いから作らせないように
したんだよね😱
だから高級フルーツになってしまい、
庶民の手の届かないフルーツに
してしまったんです😵
そんなこんなを思うと、
何だか余計に食べたくなったのかなぁ😆
皆さんも、スイカ🍉は皮も種も
全て食べちゃおう~😍
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♦️いつもブログをお読みくださり、
ありがとうございます❤️
さてここで、私が愛用しているもの、
厳選したものの数々をご紹介しますね❤️
こちらでお買い物をしていただき、
皆さんのお役に立てたら、
嬉しい限りです~🎵
やはり何はなくとも、体が資本です❗
自分の体は自分で守る❤️
とにかく良い食材、良い素材、
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食べ物、睡眠、精神の安定によって、
心穏やかに快適に過ごせます😃
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