最近、粉物が楽しい
粉物って？？？
小麦粉です♪
クッキー
ガラス瓶に入れて置いてる。
見た目も可愛い
あとは、ほうとう。
うどんよりほうとうのが好き❤️
前から子どもとクッキー作ったり
うどんやほうとう作りたい
って思ってたから
小麦粉は厳選して
何個か買ってあったんだ。
クッキーもほうとうも
美味しくできた
一昨日は壱岐で
30年近く無農薬で小麦粉作ってる
おじいちゃんを発見
早速買ってきて
ほうとうを作りました。
粉でこんなに違うのか
と作る時の手触りや
食感の違いに驚いてます。
今朝は粉(岩手産)と水を簡単に混ぜてから
娘を呼び
そしたら、打粉をして、伸ばして切って
煮込む。
コシが強すぎな麺だった。
コシ強すぎだと
火が通るのに時間がかかるけど
出来上がってから
時間がたっても美味しく食べれる。
明日は、また地粉を買いに行って
いろいろ研究したいなぁ
壱岐島に来て
いまは自分を喜ばせることに
過集中している。
今日
八木さやちゃんの億女コンサルに
参加した方に偶然お会いして
『ガンズ』について聞かれ
「行きたいところに
連れて行ってくれますよ。
ってゆうか
自分で行くんですけどね♪」
とお伝えしたら
「晴美さんの行きたい
ところは
どこですか？」
と聞かれて
自分が行きたかった場所について
考えてながら答えた。
そして、昔
自分が叶えたかったことを
いまひとつひとつ
叶えっていってる
ことに気がついたんだ。
子どもと一緒にクッキー作る。
焼いたクッキーは
グリーンがたくさんの部屋に
ガラスの瓶に入って置いてあり
ちょっと一息入れたいときに
旦那とコーヒーを飲みながら
好きなクッキーをつまむ
子どもがおやつを食べたいときに
自分で出して食べている
子どもとうどん
(ほうとうだったけど)
を作る。
↑↑↑
なぜだかずーっとやりたかった。
子どもに踏ませるやつ
なんでもないことなんだけど
すごく心が満たされていくんだ。
これは、食育とか子どもために
じゃないんだ。
わたしが自分を満たすために
やりたかったことをやっている。
わたしは
そのとき、そのとき
やりたいことを見つけて
進んできた。
旦那もまた音楽をやりはじめて
CDを作ったり
ライブをしたり
またシンゴニウム(夫)の
ギターがライブで聴けるなんて
わたしにとって夢のよう！なんだ
いま思えば
自分を思い出していったのは
ガンズを作ったのが
きっかけかもしれない。
自分のやれてないことに
目が言ってしまいがちだけど
＊チューリップ、早く植えなきゃ。
＊最後のプロトレーナー講座、
12月にやるって言ってたのにできてない。
オンラインか福岡でやりたい。
＊ドラム買う。
などなどやれてないこと。
まだいっぱいあるんだよ
質問してくれたことで
昔、行きたいと
願った未来に
たどり着いてた
って気がついたんだ。
今日はわたしに質問してくれて
ありがとう
大切なことに気がつけました。
まだまだゴールじゃなくて
いまのわたしには
また新たな
行きたい未来があるんだ。
ひとつひとつ
叶えていきたい。
晴美のレシピ研究もまだまだ続くよ。
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