昨日の話。
息子51が友達と遊ぶー。
と出て行って
夕方、魚を1匹持って帰ってきた。
落ちてた竹を折って
いつもの釣り場に行ったら
針と糸が落ちてたから
釣竿にして釣りしてきた
と。
エサは友達の家にあったエビを
もらったんだって。
夕べは51に魚の締め方教えた。
眉間のあたりをアイスピックで刺す。
一瞬ビチビチっとして
死んだ瞬間眼の色がかわり
ギョロっとして口が開いてしまう。
その瞬間を間近でみて
51はかなりビックリというか
ショッキングだったみたい。
魚も時間をかけてジタバタ死ぬより
瞬殺のほうが鮮度を保てるから
こうするんだよ。
あと
この方が調理しやすい。
と教えた。
51に話しながら
改めて命をいただくことに
ゾクゾクしてしまったよ。
息子にも伝わったかな?
51のリクエストで
昨日はカサゴの唐揚げに❤️
美味しかったー。
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