昨年の事ですが、西麻布＆群馬にてプリザ・カルトナージュ＆おもてなしサロンを主宰されている満月（みつき）ちゃん
に我が家へお越し頂き、お料理を教えて頂きました
みつきちゃんは、ナースのお仕事もされているので、専門知識を生かした体に良いヘルシーなメニューを考えて下さいました
油をいっさい使わないメニューで、
鮭の野菜蒸し
焼きホタテの土鍋炊き込みごはん
沢煮椀
レンコンとゴボウのデリ風サラダ、たことわかめの酢の物
ヘルシーなのに、お味がしっかりしていてとても美味しく、そして、簡単
教えて頂いてから何度も作っています
みつきちゃん、有難うございました