季節の果物「ざくろ」ですね～
これまたありがたくも頂ものがゴロゴロ、
先のブログで落ち葉の貼り絵とともに写っていますが
皮を剥いてルビー色の粒粒を取り出していたら、ユリアも直ぐにテーブルによってきて
一緒に実の取り出し～って言うか、握りつぶしているのですけど・・・
って、取ってあげたのを横からパクパク食べてるし～
と思ったら器ごと抱えて、ちゃっかり私のよ！と独り占めしています・・・
ほんと好きみたいです～でも一番すきなのは苺です
ついでにもう一仕事～胡桃の殻むき。
頭の中は何の料理に使用かな～と夢？いっぱい！
ゴルゴンゾーラと胡桃かな・・・とかね、
それにしても前回の松の実よりやっぱり楽ね！
大きいし、カラっと割れてくてるから～
松の実は小さくて硬くて～～２回も手をはさんじゃいましたよ
今日のお昼のサラダに使いました！
レタス、玉ねぎ、リンゴ、胡桃、ざくろを和えたシンプルサラダはオリーヴオイルと塩とリンゴ酢少々で
ポッロのコトレッタいわゆるチキンカツの付け合せにね。