薬膳コンシェルジュのあずです。
今日は素敵な出会いがたくさんあった１日でした
いつもお世話になっている、こころキッチンプランナーのさかみサンの
『甘くて美味しい☆自家製お味噌作りレッスン』
に参加して来ました!!
作ってみたかったけど最初に一人で作るには勇気がいるし、
お味噌作りのレッスンって土曜日ばかりで都合が合わないし…
と、何度も機会を逃していて、やっと参加出来たのがさかみサンさんのレッスン。
いろいろなレッスンや講座に参加させていただいてるので、とにかく安心。
ただただ楽しい時間でした。
塩と麹と天然酵母を混ぜた後。
美味しくな～れ
茹でた大豆を潰している所。
とにかく無心で潰してました笑
空気を入れないように詰めるのが大変でした。
味噌タワー。
最後に昨年さかみサンが作った味噌で軽食。
美味しかったです!!
今日のレッスン、
『美味しくな～れ
』を合言葉に楽しく作りました。
半年後の完成が楽しみです!!
そして今日も良い出会いがたくさんありました!!
一番ビックリだったのが、最近私自身でも話題にしていた親子関係について。
親子のメンタルコーチである添田敦子サンと出会えて、
たくさんお話が聞けて良かったです。
もしブログもオススメですよー♪
いつも良い出会いが待っているさかみサンのレッスン、
また参加したいと思います
今日も１日お疲れ様でした
いつもありがとう
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