薬膳コンシェルジュであり、薬膳茶エバンジェリストでもある、
料理嫌いなあずです。
料理嫌いの経緯はコチラを読んで下さい。
今朝、部屋にてんとう虫が出て捕まえてたら、仕事に遅れそうになった私です。
G(黒光りするアイツ)じゃなくて良かった!!
最近、美肌に力を入れているので、今日も美容系の薬膳をご紹介。
コレわかります？
はと麦です。
美肌・美白と言えば、はと麦。
余分な水分も取ってくれるので、浮腫みにもオススメですよ。
ただやや体を冷やす効果があるので、今の時期は温かくして食べた方が良いですね。
私がどう食べているかというと、ご飯を炊く時に一緒に混ぜるだけ。
温かく食べられるし、炊飯器が茹でてくれるし、手間のかからない薬膳です。
暖かい季節だと、茹でたはと麦をサラダに入れたりします。
この茹ではと麦も、私は炊飯器で作ってしまうというズボラさ。
水に漬けて一晩おいて…とか面倒で、水と一緒に炊飯器に入れてスイッチオン。
はと麦は茹でた後、酸化しやすいので多く作らないのがコツですが…
余ったら小分けにして冷凍庫へ。
薬膳茶にも使えますが、癖のない味なので、
ぜひ料理に少しはと麦を足して薬膳にしてみて下さい。
今日も１日お疲れ様でした
いつもありがとう
にほんブログ村
薬膳コンシェルジュの同期めぐりサンのブログ
浦安＊ラク薬膳＆ラク服スタイル
のり子サンのお店
岩珠旨
江戸川区にあるフグ料理屋さんです。
コチラで勉強しました
薬膳コンシェルジュ協会