愛知県岡崎市
おやつ、パン、タルトが焼ける
ようになる教室シュシュです
講師ふたりの小さな教室です
子育て時代を終えて
好きを仕事にを叶えました🍀
こんばんは✨シュシュひろこです
麹に親しむ様になったのは
約5年前
市民講座の
～麹でおいしく腸活～
めちゃめちゃこのワードに惹かれて
即申し込みしました🎵
それが、私の麹生活の始まり
塩麹、甘酒、トマト麹、醤油麹
糠漬け、お味噌等々
色んな発酵食品、麹調味料を
作って来ました
自分で育てると可愛いの❤️
そしておいしいの♥️
すっかり麹ファンに
麹の魅力にはまったものの
作るレパートリーが少ない
もっと普段使いに
なれたらなぁー!
そんな訳で
昨年から
麹について改めて学び始め
麹を普段の食事メニューに
取り入れる麹を使った料理を
しかも簡単、おいしいレシピで．。
春先には
麹を使った料理メニューを
教室でお伝え出来るように
準備中です
楽しみにお待ちくださいねっ
さぁ
今から甘麹の仕込みします
愛用のヨーグルトメーカー
クビンズの出番です
おすすめメニュー
イベント準備等で シュシュの
レッスン日少ないですが
後半30日辺りは
教室の周り桜がとても綺麗で
川沿いをゆっくり散歩なんてどうですか？
お勧めのレッスンは
やっぱり
桜シフォン🌸🌸🌸
5000円
そして発酵調味料で作る
スイーツ
今回ご紹介するのは
みりんバスク風チーズケーキ
わざわざみりんを使うの？
それにはとっても魅力的な理由が
あるからなのです^ ^
お料理だけじゃない
発酵調味料の楽しい使い方
お伝えします
4500円
みりんぷりん🍮
3500円
上記2種Wレッスン7000円
(下記ソルティみりんナッツ&みりんキャラメル2種のレシピ付きです)
🍓フルーツタルト(いちごバージョン)
本格的タルト
6000円
🍓ズボラ流米粉のタルト
グルテンフリー乳、玉子を使用しない完全
ビーガンタルトが作れます^ ^
6000円
その他下記メニュー表よりお選びください𓎩𓌉𓇋
❉ ❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉
【メニュー表】
【認定講座】
いつもながら教室でのメニューが
皆様のお気に入りのひとつに
なります様に🍀
お友達追加していただく際に
メッセージ又はスタンプを押して下さるとどなたかが分かりやすく1対1でのトークが可能になります
お友達登録していただくと初回クーポン.特典あります🎁