出来上がったタルト♡
さつまいもモンブランタルトです🍠🍠🍠
色々ありましたが
最後は美味しく出来上がりました。
いろいろって？？
かぼちゃを蒸して濾す作業
きちんとやってから絞り袋入れた筈なのに
で、で、出ない💦
挙げ句の果てに袋破れたー
そりゃあんなに力入れても出なきゃ、耐えれなくなって破れるわ……
気を取りなおして
フープロでやり直し
ぁーぁ～
最初からこうしておけば良かったわ
こう言う経験はあって正解
今は思ってますよ😉
おかげさまで美味しい
さつまいもモンブランタルトが出来上がりました^ ^
クリームは自分で作れば
甘さの調整可能です。
今年の1月おうちパティシエ協会
山本夕起子先生の元でタルトの勉強を初め、お陰様で幸せタルトマイスター認定いただきました。
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*11月レッスン可能日*
20日(土)13:00 ～
おうちパン親子講座
巻かない塩パン&板チョコパン
残1組 4000円
29日(月)10:00～
バターチキンカレー&お手軽米粉のパリパリチーズナン🍛
残1 4000円
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