先日発売になった東京食本vol.4 (ぴあMOOK)
今超元気で美味しいものがたくさんの日本橋、人形町の特集です！！
vol.1～vol.3に続き、vol.4でも接待ページ「接待&おもてなしの名店」ページ
を監修させていただきました。
今回のテーマは、一軒家レストラン
ご夫婦で訪問する贅沢ディナーは、品もあってかしこまりすぎず、
そしてゆったりした時間が過ごせるお店がいい。
そんなレストランを選ばせていただきました。
今回は一軒家のイタリアンと一軒家の洋館レストランです。
P116～117に掲載されているので、本屋さんで見かけたらチェックしてみてくださいね。
さてさて。今回の特集は日本橋、人形町。
日本橋と言えば、やっぱり老舗ですよ。
今回は日本橋に行ったら食べたい老舗がたくさん掲載されています。
そして粋な日本料理。
う～～～。ここ、いきたーーーいっという煌びやかなお店もいっぱいです。
そして日本橋と言えば江戸前。
天ぷら，鮨、蕎麦、鰻など江戸前名物がいっぱいですよ。
そして、最近は古民家をリノベした粋な酒場が増えているんだとか。
風情ある空間で、美酒に酔いしれるのにぴったりな酒場も登場しています。
そして、買い食い大好きな私にはたまらない、甘酒横丁。
日本橋のビジネスマンには欠かせないランチもたくさん掲載。
肉、中華、どんぶりなど、嬉しいメニューも載っていますよ！
そして、日本橋ってソフトクリーム図鑑が出来ちゃうんだ～とちょっとびっくりしたページ。
温かくなつたらソフトクリームのはしごでもしてみようかな。
そして第二特集はベストオブ東京の定食屋。
新橋、東京、新宿をはじめ、私のテリトリーの渋谷もあるので
これはブックマークしておかないと。
最近どんどん減っているので貴重な存在だもの。
ここで存分にチェックしたいと思います。
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