オンラインで夏の料理レッスン

↑　ジュンコの本です

Amazonに「付録付き改訂版」が出ているので、そちらをポチしてね。

 

プロフこちら　😆↓　ズンドコ人生転落から這い上がった😆やや長いプロフ↓

 

 

 

こちらが500ワード、1分で読める !  簡潔短いプロフ😆↓

 

 

こんにちは

ワンネスフードのタド・ジュンコです。

 

 

お料理レッスンも理論のお時間も

 

オンラインでやっています🥰

 

 

日常は

マンツーマン

 

 

体質改善、お仕事に活かすなど

本氣の方を対象に小さく丁寧に

 

 

今日は、珍しくお写真撮りました💞

 

 

こちらはご受講いただいている方

3ヶ月のコースです

 

もともと健康の専門家の方です

 

夏の赤いサラダ、

あずきのハンバーグ風、

そしてもちあわのスープを作りました

 

楽しい時間です✨

 

 

料理はレシピだけでは伝えられいないものがあります

 

 

ジュンコの方では、

できたら、このメーカーのコレということも

お伝えするようにします

 

調味料はメーカーによってだいぶ違うからです

 

今回

アップルビネガーについて細かく指定するの忘れました😅

でも、いい感じでしたが

 

 

でも、カレーパウダーは指定しなくても

ばっちし、ジュンコも一押しにしているメーカーさんのを

ご購入されていました

 

 

 

野菜や果物や穀類の農家さんはもちろん

 

ほかの食材、調味料なども

 

どこから仕入れるかって

味の差はもちろんですけれど

 

 

どんな世界に繋がるか

ということなんですよね

 

メーカーさんは

立ち上げるときも、経営しているときも

ビジョンがあるわけで

メーカーさんにもさらに仕入れ先があるわけで

 

それらの世界と繋がることになりますもんね

 

 

はい。そして

 

ときどきはリアル講座もしています

 

7/17 (木)10:00〜13:00

会場は、乃木坂ウエルネス

初めての方、大歓迎ですのでぜひおこしください

 

 

テーマ

夏の食養生

整えと自己効力感

 

夏野菜を中心に

熱中症にならないように

また、軽い熱中症もどき ? のときに、これ、よかったよ!

 

という料理のヒントも

 

そして整え

これは、体調管理だけではなくて

 

整え　です

 

 

自分の軸をしっかり

自分が映し出す世界をしっかりしていくのです

 

 

小さく輪になって

食から始まる大事な話をしたいと思います

 

この会場は

 

乃木坂駅から徒歩二分で

健康系の書籍もずらり並んでいて

そうゆう専門家セミナーを多数しているところなんです

 

すごくいいんですが

 

 

キッチンがないので

 

今回は

すごくいい玄米で「焼きおむすび」

を作ってもっていこうと思います

 

あとは、夏の元氣が出るサラダ

お漬物

 

かな

 

超シンプルにしましょう

 

お話しに集中できるようにします

 

 

会費は前回8800円でした

キッチンないので、いつもより安くしたんですが

 

今回から

お話しとコミュニケーション中心にします

 

 

その、玄米は、

 

なかなか手に入らないすごいやつですけどね

 

25年以上無農薬・無施肥

ずっとそこで種を繋いだ農家さんが

湧き水を引いて育ててくださる玄米

天日干し

表皮が硬めでしっかりしたお米です

野趣あり

 

マニア向けです

 

もう　これと漬物だけで十分かな

 

会費4400円

 

ぜひお申し込みください。　

 

LINEからか、ホームページからどうぞ。