最近、忙しいやら疲れてるやらで、手の込んだものは出来なくて、でも、素朴なご飯が美味しくて、好き。
てことで、ちょっと田舎の、ばーちゃんちみたいな、そんなご飯を目指します
昨日今日のご飯を紹介しまーす
なかなかうまかった、納豆オムレツ☆

塩秋刀魚☆

大好きなベーグルやさんが教えてくれた、食べ方にて。
はらわたを全部取ってよく洗い、はらわたのとこにおろししょうがを擦り込んで、酒と塩をふって焼く
臭みゼロ☆
私ははらわたが苦手なので、かなり美味しくいただけまっす
もやしいため☆

昨日は、オイスターソースにて。大人にはかなり好評だったけど、子らには微妙(*_*)
これにプチトマトとおにぎりで、朝ご飯みたいな、夕飯でした☆
今朝ご飯。
豆玉ホットサラダ☆

ほうれん草の海苔ナムル☆

これはケンタロウさんレシピ。ナムルって、手で混ぜるものらしい?!てな事を、言ってた気がして、手で混ぜる。なんか、うまい気が、しないでもない
これに蒸し鶏、即席とろろ昆布スープ、で、まさに朝ご飯な感じで◎
全体写真を撮ってみたいのに、テーブルに置いたり、写真を撮ろうとしたら最後、三人の腹減らし達が手を伸ばしはじめ、私が座る頃には、悲しい状態になってるので、撮れない
今日も、蒸し鶏は置いたとたん、半分になってしまい。。( ̄ロ ̄;)
ま、美味しく食べてくれるのは、とても嬉しいのだけどね。
今年は、色んなお魚、野菜、料理に挑戦したいなー
それから、ミシンを活用したい。
色々作ってみたいな。今更ながら、今年の目標でした
さて、今朝も大寝坊こいたので、いまから洗濯でーす☆
てことで、ちょっと田舎の、ばーちゃんちみたいな、そんなご飯を目指します

昨日今日のご飯を紹介しまーす

なかなかうまかった、納豆オムレツ☆

塩秋刀魚☆

大好きなベーグルやさんが教えてくれた、食べ方にて。
はらわたを全部取ってよく洗い、はらわたのとこにおろししょうがを擦り込んで、酒と塩をふって焼く

臭みゼロ☆
私ははらわたが苦手なので、かなり美味しくいただけまっす

もやしいため☆

昨日は、オイスターソースにて。大人にはかなり好評だったけど、子らには微妙(*_*)
これにプチトマトとおにぎりで、朝ご飯みたいな、夕飯でした☆
今朝ご飯。
豆玉ホットサラダ☆

ほうれん草の海苔ナムル☆

これはケンタロウさんレシピ。ナムルって、手で混ぜるものらしい?!てな事を、言ってた気がして、手で混ぜる。なんか、うまい気が、しないでもない

これに蒸し鶏、即席とろろ昆布スープ、で、まさに朝ご飯な感じで◎
全体写真を撮ってみたいのに、テーブルに置いたり、写真を撮ろうとしたら最後、三人の腹減らし達が手を伸ばしはじめ、私が座る頃には、悲しい状態になってるので、撮れない

今日も、蒸し鶏は置いたとたん、半分になってしまい。。( ̄ロ ̄;)
ま、美味しく食べてくれるのは、とても嬉しいのだけどね。
今年は、色んなお魚、野菜、料理に挑戦したいなー

それから、ミシンを活用したい。
色々作ってみたいな。今更ながら、今年の目標でした

さて、今朝も大寝坊こいたので、いまから洗濯でーす☆