連日の暑さで、食欲減退気味。
そんな時は、ピリ辛ビビンバがおススメ!

一見ひき肉のそぼろに見えてるのは、
高野豆腐。皆さん、え!お肉みたい!とびっくりされます。

見た目だけでなく、味もしっかりついてるので、ご飯と野菜がモリモリ食べられて、夏バテ知らずです!


こちらは 酵素玄米体験ランチ会の様子

副菜のチャプチェは、ビビンバからの展開メニューの一品

ゴマ豆腐は喉ごし良く、栄養もしっかりとれます。作り方は、ポイントさえ押さえれば、あっと言う間に完成。

デザートは、冷んやりフルーツ甘酒。

甘酒が苦手というかたにも、これなら美味しく頂けます!と好評です。


お料理教室「ラビ庵 吉祥寺」では
動物性食品、乳製品不使用、グルテンフリーで身体に負担の少ないメニューを提案しています。

さてさて、酵素玄米にご興味のある方、

7月29日に浅草でイベント開催‼️
ラビ庵の副菜、フルーツ甘酒もご提供❣️
詳しくはこちらから。