11月1日は「紅茶の日」
でもこれはあくまでも日本でのこと。
本国イギリスでも関係ないらしいですが、
S*Style Tea 大阪本校ではこの日、とっても素晴らしいイベントが行われました
英国菓子のブロードハーストさんのピーターシェフのおばあさんのレシピを再現！！
ブラムリーアップルを使った”Eve's Pudding"の出来立てをいただけて、
おしゃれなアフタヌーンティーも
（今日の写真はすべて（iPhone写真で失礼します）
でもこれはあくまでも日本でのこと。
本国イギリスでも関係ないらしいですが、
S*Style Tea 大阪本校ではこの日、とっても素晴らしいイベントが行われました
英国菓子のブロードハーストさんのピーターシェフのおばあさんのレシピを再現！！
ブラムリーアップルを使った”Eve's Pudding"の出来立てをいただけて、
おしゃれなアフタヌーンティーも
（今日の写真はすべて（iPhone写真で失礼します）
こんな風にカスタードを焼きたてにたっぷりかけて～
（つゆだくって感じでいただくのがイギリス風
）美味しくて愉しくておしゃれなアフタヌーンティー
こんなに食べてお腹いっぱい。
で一日置いて、11月3日は20年来の親友キャロンがまたまた来日しておりまして・・・
ただし今回は私の手を離れております。
今年はCOCOCHIさん(知る人ぞ知るアクセサリーやブーケを作れるお花のアトリエ）でのクッキングクラス。
イギリスでは、2015年は不思議の国のアリスが出版されて150年の記念の年。
ということで
「アリスのティーパーティー」
がテーマだったようです。
（私は参加していません。実は2年前に私とキャロンで
北山のカフェ”バーバチカ（現在はヨージクさん）さん”で実施済み）
cocochiさんでは、イベント後にスタッフさんたちとのBBQパーティーにお招きいただきました。
デザートにキャロンお手製の「サマープディング」
で一日置いて、11月3日は20年来の親友キャロンがまたまた来日しておりまして・・・
ただし今回は私の手を離れております。
今年はCOCOCHIさん(知る人ぞ知るアクセサリーやブーケを作れるお花のアトリエ）でのクッキングクラス。
イギリスでは、2015年は不思議の国のアリスが出版されて150年の記念の年。
ということで
「アリスのティーパーティー」
がテーマだったようです。
（私は参加していません。実は2年前に私とキャロンで
北山のカフェ”バーバチカ（現在はヨージクさん）さん”で実施済み）
cocochiさんでは、イベント後にスタッフさんたちとのBBQパーティーにお招きいただきました。
デザートにキャロンお手製の「サマープディング」
ベリーが甘酸っぱくて美味しかったですよ
今年はゆっくりさせてもらいましたので、
来年の京都のキャロンのイベントはわたくしのプロデュースです
覚悟しています
さて、クリスマスリースのレッスンおこないます。
今年は「ハリスツィード」使います！！
詳細は下記で
http://precious-time.info/event/post-334.html
（写真は去年のもの。参考作品です。）
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『ハーブティー講座（基礎）について』
約２０種類のハーブの基礎知識を学び、
全12レッスンを6回にわけて2レッスンずつ受講していただけます。
（ご希望の方には修了証発行（別途代金要））
全12レッスンを6回にわけて2レッスンずつ受講していただけます。
（ご希望の方には修了証発行（別途代金要））
次回は
11月11日（水）
ローズ・ハイビスカス・ローズヒップ
11月11日（水）
ローズ・ハイビスカス・ローズヒップ
オレンジフラワー、リンデン、レモンバーベナ
♡ローズチンキ作り
♡ローズチンキ作り
（カリキュラムの途中からの受講OK)
（体験レッスンご希望の方はお問い合わせください）
お申込みと詳細はこちらから
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IKEBANAレッスン資格取得講座もあります。
いつからでも始めていただけます。
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