出勤の土曜日
担当者未定の顧客の割り振りがある
土曜日は出勤者が少ない
今日は待機当番なのでとりあえず自分で担当する
すき間時間に火曜日の準備まではしないといけない
ポークチャップとキャベツ、イカリング、白身魚のフライ、ワカメの味噌汁
マイナカード電子証明書の更新予約は15:15西宮市役所東館
14時過ぎに職場を出て甲子園口から自転車で行ったら15時過ぎ
暗証番号を忘れていたらほかの身分証明書を求められたり、マスクしてても外させて確認するわけでもないし、よく分からない
これで保険証も運転免許もマイナカードに統合したいとか言うんだから
病気などで寝たきりになってしまった人などはどうしているんだろう
夕飯にポークチャップ(昼食べたのを参考に)と大根の煮物、じゃがいもの味噌汁を準備始めていたら、妻から豚しゃぶにするとLINEが入った
とりわさ
晩ごはんのあとにからチキンパイの準備
チキンパイ(60個)
鶏もも肉1kg、玉ねぎ300g、ゆで卵10個、ベーコン200g、マッシュルーム200g、チキンブイヨン5個(コンソメで代用)、パセリ適量
全部刻んで混ぜる
パイシート10枚
1枚のパイシートを6分の1に切って少し伸ばして包む。縁にフォークで模様をつけて卵液を塗って190℃のオーブンで25分焼く
予定数60個
一度に焼けるのが8〜10個なので、結局7回焼いて完成
包む係の末っ子は3時に寝かせて
オーブン係の私は最後に焼いている間に片づけを済ませてようやく4時就寝