今朝の大阪の気温は24.4℃
お通じがいいのは良いことだが、トイレが近くなることも時々あって心配だ
今日の接客応対は飛び込みの人はなく予約のいつもの方ばかり
ああ、お一人他社に移りたいと言っていた方が他社で断られて戻ってきておられた ご希望がはっきりしないのでややこしい
豆腐ハンバーグ秋野菜添え（しめじ蓮根さつまいもホウレンソウ）、がんもどきとコンニャク、ちくわとナスの天ぷら、麩のみそ汁
昼休みに同僚が昨日珍しい案件にあたったといってきた。話を聞くと確かに、ほんまかそれ、ありえへん！レベルの案件
よく対応したな
昼からは1件ちょっとややこしい接客対応
スタッフの準備が整わないと言われなかなか始まらず、それまで書類書き
4時から会議
早く終わって少し空いて5時からまた会議
会議の後同僚が昨日の案件を他の人にも報告していた
お嬢と妻は今日はそれぞれ夜勤
夕飯の材料があるかどうか確認のため一度帰宅。トンテキが2枚あったが消費期限は1週間前。これはちょっと…
ジムに行った後居酒屋で献立を考える「2人やったらパスタですか?」と居酒屋の大将。あの子はナポリタンは嫌がるな…「ご飯は余ってんねん」「じゃあチャーハン系」それは良い。もう一品、焼きそばにしておくか。「ダブル炭水化物じゃないですか」昔、社員食堂ではよく出ていたな。主菜が焼きそばとか、ナポリタンとか
豚コマ肉と麺一袋を買って帰り、夕飯はナス入り炒飯と焼きそば。まあ、野菜炒めに麺が少し入っている感じで。汁物はインスタント味噌汁「ゆうげ」
豚肉は適当に切って塩コショウ、酒
炒めてからキャベツも加え、更に中華そばを入れて炒め、オタフク焼きそばソースをかけて出来上がり。器に盛ったら千切りの紅生姜をのせる
炒飯はニンニクを細かくみじん切り、玉ねぎと豚肉は粗くみじん切り。肉に塩コショウ。炒めてからフライパンの端に寄せたら、ナスが余っていたのに気がついて、ナスを油で炒めて端に寄せる。油をを多めに引きなおして溶き卵を入れ、ご飯も入れて混ぜ炒める。フライパンの肌目に醤油を適量入れて玉子とご飯に絡めて混ぜる。肉、玉ねぎも混ぜ炒めてオイスターソースをかけて混ぜて出来上がり。器に盛り刻みネギを載せる。
フライパンの肌目に醤油を入れて混ぜるとご飯がパラパラになりやすいです。
また遅い夕飯になってしまった
エアコンがいらない気温
友人の既読はつかず、電話にもでない
ブロックされているのかな