土用/三日月
今朝の大阪の気温は25.4℃
天気予報は晴れ
夕方、覚えていれば西の空に細い月が見えるはず
朝から桃を剥きます
よく冷やした桃を10秒くらい転がしながら熱湯につけてから切りました




桃の変色を防ぐにはリンゴなどと同様に塩水につけるとよいそうです
これまで桃はすぐ傷むので扱いにくいと思っていましたが、最近ちょっと慣れてきました
夕方には三日月のことはすっかり忘れていました
既に20時開店のバーがひらいています
ワイルドターキーのロックを頼むとくじが出てきました。またキャンペーンが始まったそうです