子供達は反抗期。すぐにちぇっなどと舌打ちするが、妻はそれに過剰反応。

昨日も長男と入学式のあと口きかない状態で帰ってきました。

今日は末っ子と大げんか。

かと思うと、帰ってきたら一緒に昼寝しているし、よく分かりません。

昼からは晴れ間も出て、夕飯は私がお弁当作るからとご近所の公園に花見を提案。

毎年1回くらいは近所のフツーの公園で夜桜みながらお弁当食べています。

 

どんなお弁当にしようかと思ったら妻がちらし寿司などと言い出すもので、

それならちょうど「きのう何食べた？」で出ていたレシピがあったのでお仕事から帰ってから買い出し。5人でしかも育ち盛りの男子2名。きのう何食べ他のレシピは二人で１合でしたがとりあえずその４倍で。キハダマグロ、エビ、イクラ、アボカドと、穴子は売っていなかったので代わりに子供達が好きなサーモン。マグロとサーモンはヅケにして、卵焼き焼いて、みんな賽の目に切ります。付け合わせにほうれん草のおひたし、菜の花のおひたし、(おひたしばっかりだ)、鶏モモを甘辛く炒めたもの。妻がスペースが空いているからと出来合いのシウマイを追加。４合のごはんを一つの大きなお重に入れたらいっぱいになり、一度盛り合わせたものを回収して子供達は小さい(普通のサイズですが)お重に分けて詰め直し。マグロ、サーモン、アボカド、いくら、卵焼きと色とりどりです。うちの方では蓮根や何や入った寿司飯に錦糸タマゴやのりをかけるのが普通でしたが、具材すべてさいの目に切ったちらし寿司は新鮮で、しかも美味しく頂きました。

 

 

お重というか巨大弁当箱。大体４人分はいる大きさです。一度散らしたものを詰め直しているので具材が偏ったり米粒が付いていたりで申し訳ありません。子供達の分は別のお重に入れましたが、それでも足りず、大人二人で食べきれなかった分食べてくれました。さすが成長期。

花は良いのですが、だんだん寒くなってきました。花冷え。桜はまだしばらく持ちそうです。