ニュースなどはウナギの日になっていますが、今どきおいそれと手を出せる値段ではなく、今更まあいいかと言うくらい遠ざかっています。
平賀源内さんが頼まれて土用の丑の日のウナギを宣伝する前は、川魚ではナマズが人気だったとか。
講演会の後の打ち上げに誘われ、心斎橋のナマズ料理店(普通の居酒屋ですが、ナマズを扱っています)というのに何度かお邪魔しましたが、残念ながら店をたたまれたようです。
昔、アメリカの学会に行ったときにミシシッピ川のクルーズでナマズ料理を食べたことがあります。ビュッフェスタイルでした。普通の白身のサカナ。ニューオリンズで何か辛いソースをかけて食べたような気がします。
空調の効いた常春の職場にいては、特に夏バテとか関係なく、食欲が落ちるわけでもないし、おなかの肉も落ちません。自己管理が必要です。(いえ、ホントはアルコールの自己管理が必要です(^_^;))
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