ご近所のコンビニで新しいビールが出ていました。
先日新聞に新製品紹介が出ていました。
色は濃いめ。
コンビニでも入れたところのようで、十分冷えていませんでしたが、とりあえずそのままゴクリ。
?あまり苦みがない。というか全然ない。
匂いは少し華やかなほんわりとした果物のような香り。かなり熟して甘そうな。
味は、濃いめ少し甘め。。きつくなくて、敢えていえば、つばがわいてきそうなだしのような濃さ?別に塩っ気ではありませんが。
氷で飲むエールビールと書いてありますね。もとより氷入りで飲むような味付けなのでしょう。アルコールも5.5°とやや高め。
海外で冷たいビールを頼むと氷入りだったりするのはよくあるそうですが。
sabaの場合は日本のビール(一般的にはラガービール)でも氷入れて飲んだりしますが、そうすると細かい泡が出てなめらかな味になります。氷が溶けると薄くなってしまいますが。
普通、エールビールはもとよりラガーより濃いめで…じゃあ、ただのエールビールの看板変えただけ?
香りよく苦みが少ないので、軽く感じます。好みにあわせてどうぞ。
