★「佐藤酒造店」
★「出羽の富士」という銘柄が有名で鳥海山のこと★
場所・ 秋田県由利本荘市矢島町七日町２６
電話・ ０１８４−５５−３０１０ Hpあり
創業・ 明治４０年（１９０７）
竣工・ 同上か
構造・ 木造・土蔵造り
営業・ コロナ以降は見学受け入れナシ
最終訪問・ ２０２４．０５
秋田県の南部、日本海に面した由利本荘市の内陸部の由利高原の町にある酒造です
創業は明治４０年（１９０７）、初代・佐藤久吉が創業し、雪深く清浄な気候風土であるこの地は、酒造りの好適地として知られています
代表作の「出羽の富士」は、「出羽の国」と呼ばれたこの地域にそびえる名山「鳥海山」を、その秀麗な山容から「出羽の富士」と称したことから名つけられました
そのまろやかな味わいと芳醇な香りから、主に地元で消費されます
（HPより）
残念ながら蔵見学はコロナ以降はないそうなので、外観のみ（何でもコロが壊しますね・現在は要確認）
別館の洋館
毎年２月にやっていた蔵開きも観光の１つでしたが、今は飲食・見学はありません
「新酒等販売会」としては開催されているようです
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★「天寿酒造」
★現在は７代目が継いでいる駅前の雪国の老舗酒造★
場所・ 秋田県由利本荘市矢島町城内八森下１１７
電話・ ０１８４−５５−３１６５ HP・インスタあり
創業・ 文政１３年（１８３０年代）江戸時代か、明治７年（１８７４）説あり
竣工・ 同上か 近年改装されたようなきれいさはある
構造・ 木造・土蔵造り
営業・ 見学は９〜１６時 平日に要予約
最終訪問・ ２０２４．０５ 外観のみ
秋田県南部の日本海に面した由利本荘市の内陸部の矢島町にある酒造です
創業はどちらが本当なのかわかりませんが、ネットで調べると２つの説があり、江戸時代なのか明治７年なのか、とにかく１８００年代ではあります
現在は７代目が継いでおり、「天寿」とは１００歳までも幸せに生きることであり、「天寿を全うする」というときにも使われる言葉で、寿命までしっかりと生きるということ
雄大な鳥海山に抱かれた美しい町の矢島町の矢島駅前にあるので、鉄道でもアクセスがいいです
建物は明治時代のときからのものなのか、なかなか秋田の豪壮な古民家という感じがして、壁などはきれいなので、近年に改装された感じはあります
こちらの酒造は、予約制で見学もできるそうなので、ご興味がある方はいかがでしょうか
画像がないので「由利高原鉄道」の車両
秋田の鳥海山の伏流水を使用した、地元のお米のお酒、おいしいイメージしかないですよね
日本酒が飲める方は、鳥海山の恵みを試飲されてはいかがでしょうか
酒造・見学・日本酒好きの方にもおススメです♪
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★由利本荘市の過去記事
