★常陸の小京都の老舗のみそ蔵は庭園も公開★
場所・ 茨城県高萩市上手綱７５
電話・ ０２９３−２３−５２２２ HPあり
創業・ 安政元年 江戸時代 １８５４年
竣工・ 江戸から明治時代以降か
構造・ 木造平屋建て 土蔵造り 煉瓦造り
営業・ ８〜１７時 不定休 蔵元直売所
最終訪問・ ２０２５．０１
＊BS「三宅裕司のふるさと探訪 〜田舎自慢〜」で紹介
茨城県北部の太平洋に面する常陸の小京都と言われる高萩市にある老舗のみそ蔵です
ここのことは、BS「三宅裕司のふるさと探訪」という番組で、視聴者さんからのお手紙で、ここの犬のことが書かれており、その情報で三宅さんが番組で行ったのを見て知りました
みそ樽 入口
例の犬は犬小屋は見つけましたが、犬はいませんでした
冬で寒いので、もしかしたら家の中にいたのかも知れません
庭園では直売所もあり、歴史ある建物も外観のみ見学しました
Pより見えるレンガの煙突の残骸か
このみそ蔵は安政元年、１８５４年創業で、１７０年以上の歴史があります
「めし泥棒」というおいしい味噌も販売しており、オンラインもあります
昔ながらの製法で、昔ながらの味を製造しているそうです
店舗 蔵 蔵の前に犬小屋あり
静かな高萩の城下町で、歴史ある味噌蔵
これからも続いてほしいですね
歴史ある井戸
みそ・老舗・城下町好きの方にもおススメです♪