カロリーにとらわれない
体質改善サポーター
管理栄養士 松坂 陽子です＾＾
野菜をとらないと！
ってみなさん思っていますよね？
でも、そのお野菜の選択は合格ですか？？
野菜といえば
サラダばかりを食べる！
というひと、まだまだ多いと思います。。
しかし、サラダばかり食べるのは、
基本的にはあまりお勧めではありません。
※ばっかりです
なんで、お勧めではないか？ですが
まず、
かさばる割には、量がとれない。
サラダだと、自分自身では
たくさん食べていると思っていても
実は、あまりとれていないことが多いです。
そして、
サラダはそのままでは食べることができないので
ドレッシングをかけますよね。。
このドレッシングでサラダの栄養よりも
もはや、脂質お摂りすぎる可能性が大です。。
デパ地下のお野菜は特にそうだな、、、
と私は思います。。。
ノンオイルドレッシングなどもありますが
ノンオイルのかわりに
余分なものが足されていることが多いので
あまりお勧めしません。。。
※手作りならOK♪
もうひとつは、
あまり食べ過ぎると身体を冷やすということです。。
夏に無性にサラダ食べたくなりまよね
それは暑くなった身体を冷まそうとするからです
ということは
やっぱりサラダは身体を冷やします。。
あまり食べ過ぎると身体の中から
冷えてきますので
代謝も下がってきます。。。
これらの理由から
サラダだけで野菜をとろうとするのは
私はあまりお勧めはしません。
しかし、
サラダを食べない
野菜を必要十分量をとるのはなかなか難しいですよね？
そういった方は
サラダに＋お味噌汁に野菜を入れて食べる
そして
せめて！
栄養価の高い野菜を選ぶようにしたいものですね！
それは、どうやって選べばいいかですが、、
色の濃い野菜を積極的に選ぶようにしてみてください！
野菜の色にはパワーがあります！！
サラダばかりを食べてきた人が
いきなり減らすのは難しくても
これならできるのではないでしょうか？？
なので色の薄い野菜ばかりではなくて
色の濃い野菜を積極的に選択するようにしましょう♪
（※今回のお話はサラダが悪いのではなくて
サラダだけとか、サラダばかり食べるのがお勧めでない。
というお話です。）
カロリーにとらわれない
体質改善サポーター管理栄養士 松坂 陽子
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