久宝寺でフラワーケーキ教室をさせていただいている𝒔-𝒅𝒐𝒓(エスドール)の𝒎𝒂𝒌𝒊です🎂

他のお教室では教えていない必ず段違いの技術をマスター出来るフラワーケーキ教室✨

初心者でも確実な技術を学べ趣味から販売・プロのお教室の先生へ✨


⚜️Republic Of Korea Flowercake Association(韓国フラワーケーキ協会)フラワーケーキマスター1級✨

⚜️Korea  Flower Cake Association(韓国フラワーケーキ協会)フラワーデコレーションマスター1級✨

⚜️SEOUL FLOWER CAKE ASSOCIATION(韓国フラワーケーキ協会)Butter cream flower cake master✨

⚜️SEOUL FLOWER CAKE ASSOCIATION(韓国フラワーケーキ協会) flower piping instructor✨





queena先生のオースティンローズをミルククリームで絞りました🥛


ミルククリームはバタークリームに代わる第2のメインクリームにオススメです❤️
ミルククリームでもバタークリームのようにこんな繊細なお花も絞れます🙆🏻‍♀️



ミルククリームは生クリームなのでみなさんから
・ミルククリームはどんな感じでお花絞りが出来るのですか❓
・ダレない生クリームとどう違うのですか❓
とよくご質問があります🥛

s-dorには生クリームのレッスンが
・ダレない生クリーム
・ミルククリーム
この2種類のレッスンがあります✨
なぜ同じ生クリームのレッスンが2種類あるのかご説明したいと思います🥛

ではまずなぜ2種類あるのかの大きな理由は冷凍出来るか冷凍出来ないかの違いです✨
・ダレない生クリームは冷凍出来ません。
・ミルククリームは冷凍可能です。


販売される方にとって冷凍出来るか冷凍出来ないかは大きな判断材料になります✨

なのでs-dorは同じ生クリームでも
・冷凍出来るミルククリーム
・冷凍出来ないダレない生クリーム
の2種類のレッスンをご用意しています🥛

s-dorがミルククリームをオススメするには最少の材料で作れるからです✨
ミルククリームの材料は
・生クリーム
・お砂糖
たったこの2個だけです🥛
その他添加物や固める系のものは入れません🙅🏻‍♀️

この材料でバタークリームのようなツヤツヤした質感でこんな繊細なお花も絞れます✨
生クリームなのに冷蔵庫に入れなくても暖房の効いた部屋や真夏でもダレません✨
どれくらいダレないかというと常温で2週間放置してもダレないので暑い夏場でもレッスン可能です🥛



こちらは常温2週間放置したお花です✨

花びらが崩れ落ちたりクリームがダレてお花が壊れたりしてないでしょ✨



こちらをご覧下さい✨

このお花は24°25°の中にずっと放置したお花です✨

拡大してご覧下さい✨

こんな室温の中でもミルククリームはダレません🙆🏻‍♀️

またミルククリームはこんなのも作れます✨

生クリーム味のクッキーです🍪

バタークリームより断然ミルククリームクリームの方が美味しいですし、

みなさんミルククリームをご試食されたらフワッフワの生クリームのこの美味しさにビックリされます‼️
ミルククリームレッスンは1日2レッスンご受講可能です🙆🏻‍♀️



話は変わりますが長年レッスンをしてきて私がお見本を絞って次に生徒様が絞るのですが、
この時点で私と同じように絞れる生徒様はほとんどいませんがだけどここをこうしてと、
修正箇所を伝えると打てば響くですぐに理解されてお出来になられる優秀な生徒様がいらっしゃいます✨
その方にどこでお花絞りを習われたのですか❓とお尋ねすると
・moon_flowercake 先生
・kingyonookashi  先生
・flowercake_star 先生
・sachi1_4 先生
で習われた方がやはり圧倒的にお花絞りがお上手です👏

他にもお上手な先生方はたくさんいらっしゃいますが私のお教室には、
この先生方から習われた生徒様がよくいらっしゃるので他の生徒様に比べると、
レッスン終了時間がいつもよりかなり短縮で終了します😌
やっぱり出来が違います😌

ご自宅の近くの先生も良いと思いますが少し遠くてもその先生に習いに行く価値は必ずあります✨
『どこで習うかより誰に習うか』が一番大切なんだなと思います😌

やはり有名な先生に習われた生徒様は吸収されるものが違うので、
当然出来も変わってきます😌
それが他のお教室でお花を絞られた時に結果として現れてきます🥹❤️

いかに生徒様に寄り添って妥協する事なく分かるまでずっと何回も出来るまで添削されたんだろうなと、
レッスンを受けていない私が分かる位基礎や基本がしっかり身に付いていらっしゃいます👏

もちろんその方の練習量にもよりますが私も他のお教室でmaki先生のとこで習ったから、
こんなにお上手なのですねと言われたいなとふと思いました😌





只今募集中のレッスンです♡
生クリームで作るミルクレースレッスン

※レッスン受講後1dayレッスンが可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。
⚠️こちらはお花絞りがご経験のない方はレッスンがご受講出来ませんm(_ _)m


New割れないあんレースレッスン

※レッスン受講後1dayレッスンが可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。


SFCA flowercake piping instructor

※レッスン受講後コース開講可能です。


アングムオブジェレッスン②

※レッスン受講後1dayレッスンが可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。


ドッグケーキレッスン

※レッスン受講後1dayレッスンが可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。


3Dメレンゲドールレッスン

※レッスン受講後1dayレッスンが可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。


wafer paper flowerレッスン

※レッスン受講後1dayレッスンが可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。


あんフラワークッキーレッスン

※レッスン受講後1dayレッスンが可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。

※レッスン受講後1dayレッスンが可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。


ミルククリームフラワーレッスン

※レッスン受講後2レッスン構成のレッスンが可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。


eddible lace ribbonレッスン

※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。


KFCA フラワーケーキアドバンスコース
※レッスン受講後コース開講可能です。


※アドバンスコースを修了しないとコース開講出来ません。


※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。
⚠️こちらは動画レシピ販売しています。


※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。


※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。


※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。

※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。
⚠️こちらはお花絞りがご経験のない方はレッスンがご受講出来ませんm(_ _)m


※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。


※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。


※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。


※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。


※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。


※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。


※こちらは単発レッスンです。
※レッスン受講後1dayレッスン可能です。

※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。


※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。


※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。


※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。


※レッスン受講後コース開講可能です。

※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。


※レッスン受講後コース開講・販売可能です。


※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。


※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。


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※レッスン受講後1dayレッスン可能です。

※こちらは単発レッスンもございます。
※レッスン受講後コース開講可能です。

※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。

※レッスン受講後1day可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。
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※こちらは単発レッスンもございます。
※レッスン受講後コース開講可能です。
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※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。
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※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も商用利用も🆗です。





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