美味しい和食が大好き♡
そんな私が
会食やミーティングなどを含め
行ったお店のお食事を紹介
させて頂きます
とにかく和食好きなので
和食中心です♡
お仕事のご縁から
なかなか予約が取れないお店など
お食事の写真と共に
食事の大切さや、豊かさを
お伝えさせて頂きまするー
今回は広尾の
【うし松】さんから♡
食べログも添付させて頂きます♪
うし松
050-5456-5075
東京都港区西麻布3-13-14 LA・RES 西麻布 B1F
人気店で
なかなか予約が取れないみたいですよ♡
このお店の名物はこちらのタン
全て本当に最高に美味しかったー
今回はこちらのコース。
今回の牛さんは
証明書つきでこちら。
ご立派でございます
ネギがたっぷり入って
ネギで縛られたタンが絶妙
この食に携わってくださった方に
感謝申し上げたい！
そんな
タンに合う
スペシャルな赤ワインまで
いただいちゃいました✨
しゃぶしゃぶ
ハラミ
と続き、
どれも質のいいものを
ちょっとずつ
という量が最高です
卵も本当にキレイな形と色で
自然の恵みに感謝です。
ビーフサンドに続き、
締めは
シャトーブリアン土鍋。
想像していない
シャトーブリアンの乗り方で
びっくりでしたw
日本酒好きとしては
美味しい日本酒も
いただき大充実の時間を過ごさせて
頂きました♡
日本って
本当に食材が豊かで、
見ても素敵な
お料理がたくさん。
心も体も喜ぶお食事のバランスを
自分なりに考え、
皆様にもお伝えしたいと思います。
ちなみに
この翌日の朝食は
ボーンブロススープとフルーツなどで
軽めにします
バランスが大事なのです♪
最後までお読みいただき
ありがとうございました♡