本日も2度目の更新です✩⋆｡˚
自分用の記録記事。
※スープとレンコンのきんぴらは前日に作ったものです。
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今日は蚤の市行こうか、アウトレット行こうか色々考えてたのに朝から頭痛くて結局部屋着のまま一歩も外に出ず( ¯ᒡ̱¯ )
頭痛がましになってきたので、晩ご飯は残り物で作りました。
※スープとレンコンのきんぴらは前日に作ったものです。
◎豚肉と油揚げのハンバーグ◎
豚細切れ 100g
油揚げ 1枚
玉ねぎ1/4
パン粉 山盛り大さじ1…牛乳に浸す
牛乳 少々（パン粉浸し用）
塩麹 小さじ1
塩コショウ 少々
玉ねぎ、油揚げは適当な大きさに切って、全部の材料をフードプロセッサーに入れてガーッ！
フライパンで焼いて出来上がり。
ソースはケチャップとマヨネーズ半量ずつのオーロラソース
この量で小さめ３つできました。
1.５人分くらい。
かさましで油揚げ入れたのですが、脂身少ない細切れでもコクが出ておいしかったです♪( ´▽｀)
厚揚げだともっとしっとりしたのかも。
◎かぼちゃのバター醤油煮◎
かぼちゃ 1/4個
バター 10g
醤油 小さじ1
みりん 小さじ 1
水 小さじ1
かぼちゃは2cm角にして水にくぐらせてラップして電子レンジで２分半チン（柔らかくなるまで）
一度レンジから出して、出た水を捨てて、全ての調味料を入れて30秒チン。
もう一度出して軽くかき混ぜて、さらに２０秒チンで出来上がり。
これは洗い物も少なくて美味しい。かぼちゃ×バター、最高！！
管理人してます（＾ω＾）
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 九谷青窯の素敵な器 |
今夜はパズーと一緒に侍ジャパンの応援してます。
“先制されてたけど、追いついたで”
「がんばれ、ニッポン！」
タイガースの選手が出ていないのはちょっと寂しい…（；￣ェ￣）
…あれ？
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本日も最後まで読んでいただきありがとうございましたm(_ _)m