こんばんは
フェイクスイーツ講師・作家のCherry & Berry 吉岡僚子です
多数のお申込みとリクエスト、ありがとうございます＾＾
こちらの3種のワークショップの午前回が増席となりました
5/5 徳永ゆうこ『タルトフリュイ』 10：30～
5/5 吉岡僚子『苺のスワンシュー』 10：30～
5/7 松田愛子『タルトラナナス』 10：30～
いずれも残席わずかとなっておりますので
迷われている方はぜひこの機会にお申込みください
ただ今キャンセル待ちにて受付中のワークショップも
あきらめずぜひお申込みorお問い合わせいただければと思います＾＾
上記のワークショップのように、増席できる方向で考えますので♪
みなさまのお申込み、心よりお待ちしております
ワークショップ詳細はこちら⇒事前予約制WSラインナップ
講座使用認可オプションについて⇒★★★
ご予約方法について⇒◆◆◆
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【お問い合わせ・お申し込み方法】
ＡＢＣクラフト アート売り場 06-6649-5151 または店頭にて
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イベント開始まで1週間となりましたので
お申込み後はお早めに受講料のお支払いをお願いします＾＾
○お振込み先○
三井住友銀行/天王寺駅前支店
当座預金/No.8702777 口座名義/（株）ABCクラフト
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ただ今のワークショップお申込み状況です☆
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★認可オプション有
事前予約制ワークショップ①
氣仙えりか『アップルローズタルト』
透け感のある煮たリンゴを巻いてつくる薔薇のタルトを1～2点作ります。
ちょっと面白いタルト側面の質感の作り方や、粉砂糖の表現など
ユニークな道具や材料の使い方をお伝えします。
※作品サイズ：φ60×H45mm
◇開催日 5月4日（土）
◇開催時間 ①10:30～12:30 ご予約ＯＫ
②14:00～16:00 残席わずか
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 120分
◇受講料 6,500円(税抜)
◇定員 各回8名、計16名
◇講師 クレイパティシエール氣仙えりか https://hama-sush-jp.pro/kisenerika/
◇追加オプション 【講座使用認可】＋10,000円（税抜）
★予約時の受講料お振り込み額：7,020円（税込）
★認可の代金はWS当日講師に直接お支払いください：10,800円（税込）
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事前予約制ワークショップ 【4/5追加しました♪】
笹井沙織『ルージュ・ピストレケーク』
ルージュの様に鮮やかな赤が目を引く、
吹き付けチョコ「ピストレ」は、
新しい材料での作り方もお伝えします。
すけるくんで作る飾り切りライム・ホワイトカラントを飾って、
より華やかな雰囲気に。
※作品サイズ：φ50×H60mm
◇開催日 5月4日（土）
◇開催時間 10:30～12:30 ご予約ＯＫ
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 120分
◇受講料 4,200円（税抜）
◇定員 8名
◇講師 クレイパティシエール 笹井沙織 http://hama-sush-jp.pro/limestreet-
★予約時の受講料お振り込み額：4,536円（税込）
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★事前予約制ワークショップ②
藤井弓貴『シトラスフォンダンケーキ』
白いフォンダン(糖衣)とシトラスカラーのコントラストが可愛い
ケーキを作ってみませんか？^^
一手間加えたマカロンや薄く可憐なエディブルフラワーの花びらを添えて。
艶のあるフォンダンの配合や簡単トリュフの作り方もお伝えします♪
※作品サイズ：W110×D35×H45ｍｍ
◇開催日 5月4日（土）
◇開催時間 14:00～16:00 ご予約ＯＫ
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 120分
◇受講料 5,200円(税抜)
◇定員 8名
◇講師 クレイパティシエール 藤井弓貴 https://hama-sush-jp.pro/sweswe-cherry
★予約時の受講料お振り込み額：5,616円（税込）
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増席！
★事前予約制ワークショップ③
徳永ゆうこ『タルトフリュイ』
4種のフルーツをのせた透明感たっぷりのタルトを作りましょう。
一粒苺はフリーハンドで作ります。
その他のフルーツも粘土からフルーツに変化していく過程を楽しんでいただけます。
苺の種の型付けに使うオリジナルスティックはプレゼント♪
※作品サイズ：約φ80×H70mm
◇開催日 5月5日（日）
◇開催時間 ①10:30～12:30 増席しました残席わずか
②14:00～16:00 ご予約ＯＫ
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 120分
◇受講料 6,500円(税抜)
◇定員 各回8名、計16名
◇講師 クレイパティシエール徳永ゆうこ http://hama-sush-jp.pro/fortunatespoon/
★予約時の受講料お振り込み額：7,020円（税込）
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増席！
★事前予約制ワークショップ④
吉岡僚子『苺のスワンシュー』
大人おしゃれな白鳥のシュークリーム。
ふっくらパリッと膨らんだ香ばしいシュー生地、
ジューシーな完熟苺の着色と断面の表現方法などをお伝えします。
真っ白なパウダーシュガーをたっぷりかけてリアルに仕上げましょう。
※作品サイズ：W70×D60×H70mm
◇開催日 5月5日（日）
◇開催時間 ①10:30～12:30 増席しました残席わずか
②14:00～16:00 キャンセル待ち受付
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 120分
◇受講料 5,900円(税抜)
◇定員 各回8名、計16名
◇講師 クレイパティシエール吉岡僚子 https://hama-sush-jp.pro/ryoko-cherryandberry/
★予約時の受講料お振り込み額：6,372円（税込）
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★事前予約制ワークショップ⑤
本多宏美『ふわふわチョコバナナのホールタルト』
発泡ウレタンのノウハウやテクニックが満載！
「魔法の言葉」であなたも失敗知らず♪
ふわふわ濃厚なチョコ生地に、トロリととろけた焼きバナナ…
美味しそうなホールタルトを完成させましょう
※作品サイズ：φ110×H20mm
◇開催日 5月6日（月・振休）
◇開催時間 10:30～13：00 キャンセル待ち受付
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 150分
◇受講料 7,500円(税抜)
◇定員 8名
◇講師 クレイパティシエール本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/
★予約時の受講料お振り込み額：8,100円（税込）
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★事前予約制ワークショップ⑥
本多宏美『クロワッサンのローストビーフサンド』
粘土を使わないで作る サクサクでふわふわのクロワッサンに
ジューシィな赤身のローストビーフとフリルレタスもはさんで
リッチでおしゃれなサンドイッチを作りましょう
※作品サイズ：W150×D80×H60mm
◇開催日 5月6日（月・振休）
◇開催時間 14:00～17:00 ご予約ＯＫ
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 180分
◇受講料 8,900円(税抜)
◇定員 8名
◇講師 クレイパティシエール本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/
★予約時の受講料お振り込み額：9,612円（税込）
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★認可オプション有
事前予約制ワークショップ⑦
なんばじゅんこ『ワッフルロールケーキ』
粘土を使い、焼き立てのようなワッフルを作り、
鮮やかなフルーツが載ったロールケーキに仕上げます。
苺は縦のカットと横のカット2種類を作ります。
ワッフルのリアルな質感や、苺の断面にもこだわって作りましょう。
※作品サイズ：W110×D60×H80mm
◇開催日 5月6日（月・振休）
◇開催時間 11:00～13:00 ご予約ＯＫ
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 120分
◇受講料 5,800円(税抜)
◇定員 8名
◇講師 クレイパティシエールなんばじゅんこ https://hama-sush-jp.pro/sweetsplanet/
◇追加オプション有【講座使用認可】＋10,000円（税抜）
★予約時の受講料お振り込み額：6,264円（税込）
★認可の代金はWS当日講師に直接お支払いください：10,800円（税込）
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★認可オプション有
事前予約制ワークショップ⑧
なんばじゅんこ『いちごのクレープパフェ』
薄焼きクレープを花びらの様に広げ、
ハート型にカットした苺を載せてパフェを作りましょう。
クレープ生地の質感、焼き色の表現、苺のカットのしかた等をお伝えします。
アイスクリームとホイップクリームでリアルサイズのパフェに仕上げましょう。
※作品サイズ：φ130×H120mm（受け皿は付きません）
◇開催日 5月6日（月・振休）
◇開催時間 14:00～16:00 残席わずか
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 120分
◇受講料 5,400円(税抜)
◇定員 8名
◇講師 クレイパティシエールなんばじゅんこ https://hama-sush-jp.pro/sweetsplanet/
◇追加オプション 【講座使用認可】＋10,000円（税抜）
★予約時の受講料お振り込み額：5,832円（税込）
★認可の代金はWS当日講師に直接お支払いください：10,800円（税込）
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増席！
★事前予約制ワークショップ⑨
松田愛子『タルトラナナス』 
爽やかな酸味のパイナップルタルト。
ジューシーな果肉と皮は即席のお道具で、
甘みがぎゅうっと凝縮したドライパインも作りましょう。
葡萄の皮をつるっと剥いたらとろーりクリームに。
いつまでもフレッシュな生クリームの配合や絞り方等
あますことなくお伝えします。
※作品サイズ：W100×D90×H100mm
◇開催日 5月7日（火）
◇開催時間 ①10:30～13:00 増席残席わずか
②14:00～16:30 残席１
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 150分
◇講習料 6,000円（税抜）
◇定員 各回8名、計16名
◇講師 クレイパティシエール松田愛子 http://hama-sush-jp.pro/friand-a-la-maison/
★予約時の受講料お振り込み額：6,480円（税込）
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★事前予約制ワークショップ⑩
林和代『バラ絞りのナンバーケーキ』
流行のナンバーケーキを作りましょう。
ダレにくいフェイククリームの配合をお伝えします。
フラワーネイルを使ってバラを絞り、イチゴを添えて華やかに仕上げましょう。
作品サイズ：W100×H40×D90mm
◇開催日 5月7日（火）
◇開催時間 ①10:30～12:30 ご予約ＯＫ
②14:00～16:00 残席１
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 120分
◇受講料 5,500円(税抜)
◇定員 各回8名、計16名
◇講師 クレイパティシエール 林 和代 http://hama-sush-jp.pro/marron-pomme/
★予約時の受講料お振り込み額：5,940円（税込）
フェイクスイーツワークショップネクスト 2019
会期：2019年5月4日（土）～7日（火）
会場：ABCクラフトあべのキューズモール店 店頭イベントスペース
・店長 林和代
・WSプロデューサー 吉岡僚子
・ブログ担当 きだいくよ
主催 氣仙えりか
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ABCクラフトあべのキューズモール店
【単発】フェイクスイーツワークショップのお知らせ
5月23日（木）フェイクスイーツワークショップ
松田愛子 『はさみ菊と七色手まりの練り切り』 
はんなりした大人の和スイーツを作りましょう。
かわいらしい七色の手まりはリアルな練り切り生地にする秘訣と
均等に筋をいれるお道具から手作りで。
シックなはさみ菊は、普通のはさみを使って、
きれいに見えるように切るポイントとコツをお伝えします。
サイズ:お盆φ130mm、練り切りφ40mm×高さ20mm
◇開催時間：①10:30～12:30 ②13:30～15:30
※事前予約受付（お席の状況により当日受付先着順）
◇場所：ＡＢＣクラフトあべのキューズモール店
◇定員：各回8名、計16名
◇所要時間：120分
◇講習費：2,400円（税抜）
◇材料費：2,000円（税抜）
◇講師：クレイパティシエールエキスパート松田愛子 http://hama-sush-jp.pro/friand-a-la-maison/
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【お問い合わせ・お申し込み方法】
ＡＢＣクラフト アート売り場 06-6649-5151
ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールＱ-301
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
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Cherry & Berry 吉岡僚子 （フェイクスイーツ作家・講師）
”リアルで大人可愛い、上質なスイーツ”をコンセプトに、各地でワークショップ・講座を展開。
各イベントにて作品販売も。（オンライン販売準備中）
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