こんばんは
和歌山のフェイクスイーツ作家・講師、Cherry & Berry 吉岡僚子です![]()
【フェイクスイーツマルシェ2017】へのご来場、
連日ありがとうございます![]()
Cherry & Berry 販売作品はこちらをご覧ください![]()
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他の作家さまの作品紹介は
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今なら![]()
明日9/22まで、クレイパティシエール情報局をフォロー&キャンペーン記事にいいね!くださった方に
抽選でプレゼントがあたるキャンペーン開催中です♪
詳細はこちら☆⇒https://instagram.com/p/BYd9sFNHrsd/
さてさて、マルシェのお話ですが
フェイクスイーツ作品や材料の販売はもちろん、
毎日開催のワークショップ、とても充実していますよ~![]()
SNSを通して各ワークショップの様子や完成した作品の画像を見ながら
ワクワクしたり、ソワソワしたり、慌てたり…!(自分の番までもう少しなので
)
そんな私の「オータムフルーツのドリップケーキ」WSの近況は…
土台となるケーキのナッペ作業に
黙々と集中しておりました。
ワークショップではたくさんのフルーツ制作に時間をかけますので
ケーキ部分はこちらでご用意しておきますね![]()
実はクリームのナッペって
ちょっと苦手だったりするのです…![]()
過去WS課題の
や
のように
ランダムにナッペするなら気負わずよいのですが(きっちりしすぎないのが逆に良いし♪)、
今回のケーキは大人カッコよさ・美しさを出したくて
ちょっと背伸びして思い切りました![]()
とはいえ、やっぱりシンプルなナッペって一番難しいですね![]()
普通にクリームを塗るだけではなかなかうまくいかなかったので
いろいろ配合してみました。
ワークショップにご参加のみなさまには
そんなナッペ用クリームの配合レシピもお伝えします![]()
まだまだ未熟、でもこれが今の私のベストかと思いますので
作品制作のご参考にしていただければ嬉しいです![]()
午前の回が満席となりました![]()
午後からはまだお席がご用意できますので
気になる~って方いらっしゃいましたら、よければぜひご参加くださいませ![]()
お席の状況により当日受付も可能です![]()
また
「経験者向き」としておりますが、作業自体はそんなに難しくないんです![]()
ただ、フルーツがたくさんのっている大きめケーキを時間内に作り上げますので
ちょっとスピードアップで進行しているように感じるかもしれません。
と言っても
今までにフェイクスイーツを何度か作ったことがある、
もしくは
粘土に慣れているという方なら、心配ないと思います![]()
もし途中で困ってしまうことがございましたら
私や副講師がお手伝いさせていただきますのでご安心くださいね![]()
お申込みお待ちしております![]()
お申込み受付中!
「FAKE SWEETS MARCHE フェイクスイーツマルシェ2017」
★認可オプション有
事前予約制WS 8
9月24日(日) 吉岡僚子 プレミアムWS
「オータムフルーツのドリップケーキ」
講座使用認可付き受講料28,620円(税込) 認可なし受講料10,260円(税込)
落ち着いた秋色フルーツをふんだんに使ったおしゃれなケーキ。
プルーン、無花果、ぶどうなどを作りながら
「すけるくん」シリーズの扱い方と使い分けが学べます。
絵具の混色で生まれるシックな色合いと描き方でリアルな果実に仕上げましょう。
これからやってくる季節の素敵なディスプレイに。
※作品サイズ:直径10㎝、高さ約15cm
※経験者向き
◇日時:9月24日(日)
10:30~13:00 満席 キャンセル待ち受付中☆
14:00~16:30 増席☆ お席ございます
◇定員:各回12名、計24名
◇所要時間:2時間30分
◇受講料(教材費含む):9,500円+税
◇持ち物:なし
◇講師:クレイパティシエール吉岡僚子 Cherry & Berry
◇追加オプション:【講座使用認可】+17,000円+税
・・・・・・・・・・・・・・・・・【受付電番号】・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★WSお申込み
(ABC通常回線)06-6649-5151
※通常のWSと、認可オプションを加えたWS、両方お申込みいただけます。
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※お電話番号のお間違いのないようにお願いいたします。
お電話でご予約頂きましたら、お振込みにてお支払いをお願い致します。
お支払いが確認できました時点でお席が確約となります。
※お振込み後のキャンセルは不可、後日送付可能な材料を送らせていただく形となります。
よくスケジュールをご確認の上、お申込みくださいますようご協力お願いいたします。
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○お振込み先○
三井住友銀行/天王寺駅前支店
当座預金/No.8702777 口座名義/(株)ABCクラフト
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『オータムフルーツのドリップケーキ』には「講座使用認可」を付帯しております。
認可取得者には認可書を発行し、
「公認講師としてこの課題を教えること」を認可しております。
課題のデザインとオリジナルテクニックについて講座使用を認めるものです。
同じレシピ・デザインでの作品販売等の商用は認可しておりません。
○認可された方が吉岡僚子制作レシピを使用して同じように教えること
○認可された方が自作のレシピで当課題の一部を教えること
○習った内容を応用して作ったオリジナルレシピ・デザインの作品の販売
×課題と同じレシピ・デザインの作品、そっくりなデザインの作品を販売
×考案者氏名・リンクなしでの講座の開催
下記のページには
これまでの私のワークショップで認可を取得された、
認可取得者=「公認講師」の方々のお名前を掲載しております。
↓click![]()
ご不明な点、ご質問等ございましたら
お気軽にメールフォームよりお問い合わせくださいね
⇒ Cherry & Berry メールフォーム
★フェイクスイーツマルシェ予約制、随時受付WS スケジュール表
上記WS一覧表:ピンク色の10講座は、オプションで講座使用認可や商用認可を
つけることができます。
「FAKE SWEETS MARCHE フェイクスイーツマルシェ2017」
・会場 ABCクラフトあべのキューズモール店
・テーマ『フォトジェニック』
・会期2017年9月20日(水)~24日(日) 5日間
10:00~21:00まで
※最終日は16:00閉場
公式ブログ http://hama-sush-jp.pro/kisenerika/theme-10054059612.html
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールQ-301
TEL: 06-6649-5151
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
・主催 氣仙えりか http://hama-sush-jp.pro/kisenerika/
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パンドラハウス和歌山MIO店
事前予約制WS お申込み受付中!
9月23日(土)フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子「ブルーベリータルト」
バターたっぷり、ほろほろ質感のタルトに
フレッシュブルーベリーがぎっしり。
おすすめの粘土の配合で、一粒一粒表情を変えて作りましょう。
新鮮で完熟した果実に見られるブルームの付け方もお伝えします。
甘酸っぱいブルーベリークリームをたっぷりしぼっておしゃれな一品に。
◇開催時間 ①11:00~13:00 ②14:30~16:30
※事前予約受付(お席の状況により当日受付)
◇場所 パンドラハウス和歌山MIO店
◇定員 各回5名、計10名
◇所要時間 2時間
◇参加費 3,700円(税込)
◇講師 クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子 http://hama-sush-jp.pro/ryoko-cherryandberry
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【お問い合わせ・お申し込み方法】
お電話又は店頭にてお申込み受付中
パンドラハウス和歌山MIO店 073-499-8024
和歌山市友田町5丁目18番地 和歌山MIO北館2階
https://www.pandorahouse.net/stores/438
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
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☆お願い☆
やむを得ない場合を除き、当日のキャンセルはご遠慮くださいませ(^人^)
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ABCクラフトあべのキューズモール店
★【単発】フェイクスイーツワークショップ情報★
毎月、第2日曜日と第4木曜日♪ ABCクラフトあべのキューズモール店にて
クレイパティシエールによるワークショップ開催
情報はこちらから⇒ABCクラフトあべのキューズモール店 フェイクスイーツ講習会一覧
随時受付WS
10月8日(日)フェイクスイーツワークショップ
『ハロウィンカップケーキのメモスタンド』
楽しいハロウィンカップケーキを作りましょう。
オレンジとパープル、お好みのクリームに
おめかししたおばけとお菓子を飾りつけ♪
ユニークなお顔を描いてくださいね。
お子様やフェイクスイーツ初心者さんも楽しくお作りいただけます。
◇開催時間 10:30 ~ 17:00 (最終受付時間16:30)
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員 先着50名様(随時受付)
◇所要時間 30分
◇参加費 1,200円(税抜)
◇講師 クレイパティシエール瀬戸佐理http://hama-sush-jp.pro/rebonbonxx/
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