和歌山のクレイパティシエールエキスパートCherry & Berry 吉岡僚子です☆
昨日は
柳淑子先生 のクローズド講座『王冠パイのチャーム』最終回でした
おいしそうで素敵な王冠パイがいっぱい出来上がるんだ！というワクワク感と
今日で先生の講座が終わっちゃうんだな～という、ちょっぴり淋しい気持ちの両方で
教室に向かいました。
先生の説明をじっくり聞きます＾＾
仕上げの作業ですので、いつもより増してみなさん真剣に見えます☆
パイに焼き色をつけていきます＾＾
これだけでもぐっとおいしそうになりますが
いろんな工程を重ねて…
わ～！おいしそう
人それぞれで、パイの形はもちろん
焼き色やシュガーの感じ、パリっと感が違ったりで楽しいです♪
アクセの先生ならではの、加工も学べる講座☆
アクセとして出来上がり、すぐ使用できるのって嬉しいですね
ここまできたらみなさん、ニコニコが止まりません( ´艸｀)
私もかなりテンションUP
完成
豪華～！！
ほんとうに、「王冠」の名にふさわしいパイですね
みなさま素晴らしい出来です！
こんがりパリパリでおいしそう～
また、もうひとつの課題のお花のケーキポップス
こちらも仕上げです＾＾
こんなキラキラアレンジしてきてくださった方も♪
色とりどりの可愛いケーキポップスが完成です
しっかり乾燥したら、さらに良い質感になりますよ♪
もう乾いている頃でしょうか＾＾
こちらも、パイとはまた違った素敵さがありますね＾＾
みなさま、3ヵ月間ありがとうございました
柳先生
4月のメロンパフェ講座からこれまで半年間、ご指導いただき
ありがとうございました
作品の技術はもちろんですが
何より講師としての技術、とても勉強になりました。
副講師をさせていただけて本当に良かったです＾＾
ありがとうございました
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★ワークショップ情報★
毎月、第２日曜日と第４木曜日♪ ABCクラフトあべのキューズモール店にて
クレイパティシエールによるワークショップ開催毎月、第２日曜日と第４木曜日♪ ABCクラフトあべのキューズモール店にて
情報はこちらから⇒ＡＢＣクラフトあべのキューズモール店 フェイクスイーツ講習会一覧
★当日随時受付ＷＳ
１０月１１日（日） フェイクスイーツワークショップ
『アイスのせクレープーキのメモスタンド』
ひんやりとろっとしたアイスのせクレープケーキを作りましょう。
スポンジケーキをクレープの皮で包み、
お好きなフレーバーのアイスを作って飾り付けます♪
仕上げにつやつやいちごとホイップでデコレーションも＾＾
完成したらメモスタンドとしてお使いいただけます。
フェイクスイーツが初めての方やお子様にも楽しんで頂けます＾＾
◇開催日： 10月11日（日）
◇開催時間： 10：30～17：00 （ 最終受付16：30 ）
◇定員： 先着60名様 （※当日先着順 随時受付 ）
◇所要時間： 30分
◇参加費： 1000円（税抜き）
◇講師： クレイパティシエール 藤井弓貴 http://hama-sush-jp.pro/sweswe-cherry/
◇場所： ABCクラフトあべのQ'sモール店
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参加します！
FAKE SWEETS MIGNON2015
フェイクスイーツミニョン2015
・会場：西武池袋本店本館７階
中央A-６エスカレーター脇インテリア特設会場
・会期： 12/9（水）～12/15（火）（7日間）
※最終日18：00クローズ（予定）
・営業時間 [月-土]午前10時-午後9時
[日・祝休日]午前10時-午後8時
・西武池袋本店 https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/
・公式サイト http://hama-sush-jp.pro/kisenerika/theme-10049912333.html
★主催： 氣仙えりか
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