またまた「MIZUTAMA」へ
3週連続〜〜
今回のパスタは、
ポークとひよこ豆の黒キャベツソース
黒…キャベツ
初めての食材
シェフに聞くと、縦長で繊維質のある小松菜
のようなキャベツらしいです
↓(画像はお借りしました)
菜の花のように少し苦味のある味でした
ポークとひよこ豆との相性も👌
とても美味しかったです
来週は行かないけど…再来週また行くかも
隣の方がご主人の転勤で引っ越すことになり
挨拶に来られお菓子をいただきました

三、四年くらい前に引っ越して来られて
挨拶程度しか会話はしませんでしたが
とても感じの良い方でした
小さいお子さん二人がとてもかわいくて
もう会えないと思うと少し寂しいです







