こんにちは
曇ってる みぬ☆ 出掛け先☁️
今日はゆっけさんの誕生日〜🎉
お祝いを兼ねて、昨日からお泊まりしております♪
部屋に露天風呂があるの♡
もうサイコー٩( 'ω')و٩('ω' )و✨
帰りたくないです😫笑
それでは続きーっ
↓↓
☆.。.:*・°☆.。.:*☆.。.:*・°☆.。.:*
旨すぎるっ……(*ˊლˋ*)✨
夫婦で神奈川旅♪
今回のお泊まりは「Albergo 湯楽」
この宿を選んだ理由、それは「食事」でした(*´艸｀*)
「Albergo 湯楽」のお食事は朝夕ともコチラのレストラン「ピノクラーレ」でいただきます♪
通路がまたオシャレなんだな(*ˊლˋ*)
ちょっとお店に行くみたいな気分になる♪
ちなみにいただく夕ご飯はイタリアンのフルコース♡♡
浴衣で来て良いんだけど、
なんかオシャレ過ぎて本当に浴衣で良いの！？って思っちゃった😅
周りの方も浴衣なので大丈夫
私はノンアルコールのフルーツサワー（甘夏）、
ゆっけさんは梅酒のソーダ割♪
こんな量、あっという間に飲めちゃうけど勿体ないのでチビチビ飲んだわよ( ´∀｀)笑
ここからお料理がスタート😘
かぶとマスカルポーネに
百合根とコンソメのジュレが✨
かぶと百合根のピクルス、それにキャビアも(*´艸｀*)
未知な味過ぎて、でも美味しくってビックリ(ﾟ∀ﾟ)
ちなみにお品書きには具材しか載ってなかったので、説明を一生懸命メモしたのだw
こちらは菜花のソテー、にんじんのフリカッセに
生の金柑のスライスがのった桜えびのフリット🦐
ちまっとしか無いのが惜しいくらい美味し〜
笑
笑味はさぁ、創作料理過ぎて全然説明出来ないよ 笑
でも本当に未知な味なんだけど美味しいんだー！
自家製パンの盛り合わせ🍞
左から青海苔の入った丸パン（ゼッポリーニ）、トマトのフォッカチオ✨
オリーブオイルに薫製味のバター、チーズ😘♡
パンの向こう側にも小さいパン♪
少し硬めのビスケットみたいな食感だった
ちなみに丸パンとフォッカチオはおかわり自由♡
私はこの青海苔の丸パンが美味し過ぎてめっちゃ気に入っちゃって
多分３つは食べた
コチラは
金目、尾長鯛、黒むつのカルパッチョ♡
カルパッチョ大好きー(*´艸｀*)
めっちゃ美味しい♡
コチラはイタリアのショートパスタを白菜と煮込んだもの♪
合鴨のローストに長ネギのソース、
蓮根の揚げたチップが美味し〜😋
白菜が本当トロットロで旨ぁ😋♡
大皿で食べても良いぞ😋
次に来たのがお魚料理
サワラがね、
大根とわかめのソース……いや、スープ？にのってるんですよ〜(ﾟ∀ﾟ)
大根とわかめのソース、スープ？
なんて考えなくない？？
菜の花をアンチョビでソテーしたものも添えられてて旨っ！
ソース（スープ？）も優しいお味でお魚に合う〜
旨です！！✨
ここでお口直しのグラニテ
バジルと菊芋のグラニテ。
コレをよく混ぜてお召し上がりくださいって言われたんだけど、硬くて全然混ざらんww
そしてバジルが効きまくってて唯一コレだけは私の口に合わなかったかな（；^ω^）
そして主役の登場〜✨
お肉でぇす٩(ˊᗜˋ*)و✨
リブロース（足柄牛）のステーキ✨
ごぼうと黒にんにくのソースに
黒キャベツとほうれん草、ごぼうのチップが添えてありましたー♡
柔らっっつ！！
めっちゃ美味しい〜
塩付けて食べるのも美味♡
もうお腹いっぱいだったけど欲張って食べちゃうよねぇ〜(*´艸｀*)♡
デザートはマスカルポーネのムースに
西京味噌がかかってるもの✨
正直味噌感はよく分からなかったけど、
苺は甘くて美味しいしマスカルポーネもクリーミーだしでこれもめっちゃ美味しかったです😋♡
最後はコーヒー、紅茶、ハーブティーを選べるのでハーブティーにしました☕✨
スッキリして良いね😁
いやもう本当に美味しい夕ご飯でした✨
ゆっけさんもお気に召した模様
食事しにまた行きたいなーって思うくらい♪
大満足でした〜
