アイシング作りの幅がグッと広がる☆お花絞りLesson☆

こんにちは☆

 札幌市豊平区月寒で
アイシングクッキー教室
ケーキ教室を開いております
初心者様、経験者様も楽しめる
レッスンを多数ご用意しています
資格取得も可能な教室☆
pomupomu主宰JSA、ALA認定講師の
かわぐちです☆


 アイシングクッキーの

お花絞りLessonでした☆ 

生徒様の作品です☆


お花絞りLessonでは

4種類のお花を絞り可愛いお花の

アイシングクッキーを4枚制作します☆

始めは難しく感じるお花絞りですが

Lesson内でコツが掴める様に

しっかりお伝えさせて頂いています☺


お花絞りが出来る様になると

アイシングクッキー作りの幅が

ぐっと広がりお越し頂いた生徒様も

お花絞りを楽しみにして

来てくださいました✨


口金もクリームもお渡し出来たので

是非ご自宅でもお花絞りを

楽しんでくださいね☆

お越し頂きありがとうございました🙇


〜〜募集中のレッスン〜〜

Wedding
アイシングクッキーLesson

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透かしレースやステンドグラスクッキーを
取り入れたレッスンになります☆
初心者の方でも参加でき
結婚祝いのプレゼントにも
お作り頂けます☆


紫陽花
アイシングクッキーLesson

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紫陽花カラーと飴の水滴もお付けして
6月の紫陽花の雰囲気たっぷりな
クッキーになります♡
紫陽花の絞り方もレクチャー
致します😊

アイシングクッキー
体験レッスン
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アイシングを初めてされる方に
オススメのレッスンになります☆

アイシングクッキー
基礎レッスン

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ご自宅でもアイシングを
作りたい方にオススメです
アイシングの基礎が学べて
アイシングをする為の材料も
お渡し致します☆
初心者の方も受講できます☆

Tiffanyblueレッスン
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ティファニーブルーの色の作り方

リバティーやかご編みのコツを

お伝え致します☆


お花絞りレッスン
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アイシング経験者様向けの
スキルアップレッスンになります
写真にある色々なお花の
絞り方を習得できます☆

ニードルポイントレッスン
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アイシング経験者様向けの
スキルアップレッスンになります
細かい線を沢山書くので
パイピング(線を書く)強化
レッスンにもなります☆

JSAアイシングクッキー
認定講師講座
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JSA認定講師資格が取得できる
コースになります
資格取得後は認定講師として
教室も開講できます☆

フラワーカップケーキ
体験レッスン
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バタークリームを使用して
カップケーキにお花を
絞っていきます☆
イタリアンメレンゲを
使用した軽くて美味しい
バタークリームです♪

フラワーバスケットケーキ
レッスン
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バタークリームで作るケーキです

cakeは4号サイズですが
高さがあり2段ケーキBOXに
入れてお渡し致します🙇
cakeのサンドにはブルーベリー
ジャムを挟んでいます☆

クッキー缶part1レッスン

(part2は右側です)
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美味しく作りやすい焼菓子と
Messageアイシングクッキー
をお作り頂けます☆
アイシングクッキーで使用する
クッキー生地の作り方もこちらで
お伝えしております☆

クッキー缶part2レッスン

(part2は右側です)
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part1とは違う種類の
焼き菓子と共により
アイシングも学べてお家でも
アイシングが出来る様に
お土産コルネもお渡しします☆

クッキー缶part3レッスン
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北海道をモチーフにした
クッキー缶になります☆
ガレットブルトンヌや
ラングドシャなど美味しい
焼き菓子のコツもお伝え致します☆　


デコレーションケーキ
レッスン
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ホールケーキの基本的な
作り方やコツ(スポンジの焼き方
ナッペやフルーツカットなど)
をお伝え致します☆
レッスンでは5号サイズの
ホールケーキを作成します☆

生チョコクリーム
ホールケーキレッスン
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こちらのレッスンでは
ココアのスポンジの焼き方
ナッペ、クリームの絞りや
チョコレートのデコレーションの
コツなどをお伝え致します☆
5号サイズの生チョコホールケーキを
作るレッスンです♪

ドリップケーキレッスン
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基本的なホールケーキ作りの
コツと共にテンパリングが
大変なチョコレートでも
ご自宅でも簡単にドリップケーキを
作れるコツもお伝え致します☆

フレッシュクリーム
デコレーション
体験レッスン
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生クリームでお花絞りや
デコレーションができます☆
ALAフレッシュクリーム
認定講師講座をお考えの方も
こちらのレッスンで
体験ができます☆


ALAフレッシュクリーム
デコレーション認定講師講座
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生クリームでお花絞りや
デコレーションができます☆
ALAフレッシュクリームの
認定講師資格も取得できます☆

マカロン体験レッスン
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カラーやお味も選べるとっても美味しい
マカロンのレッスンです☆
マカロンはお一人様10個以上
お持ち帰りできます☆

フラワーキッシュレッスン
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ポテトクリームで作るお花をのせて
美味しいキッシュを豪華に
デコレーションします☆

ご予約される方は教室へのアクセスや
レッスンについての詳細を
こちらからご覧ください⇒☆
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可能ですこちらからお願い致します⇒☆
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