オートミールと米粉のマフィン | 満ちる日々

満ちる日々

仕事,音楽。息子は小学生になりました

オートミールをゆるい感じで取り入れてます。
主に自分の昼食(職場)と
たまにみんなのおやつや朝食に。
 
オートミールと米粉とバナナ,アーモンドプードルもちょっと入れたレシピが某FBグループで人気で
作ってみた。
 
米粉がもっちりしていて
オートミール感はほぼなし。
うーん
おいしいけど,オートミール,入れるなら入れるで,もう少し感じが出てもいいような気もする。
 
オートミール全開のパウンドケーキのほうが好みかも。
米粉,買っちゃったので,色々使わないとですが。
やっぱり麦系(?)の粉の方が好きなのかな。
 

 
よく買ってるオートミール。
ガチな方は大量に消費するので業スーがおすすめだそうですが
そこまでではなく。。。(笑)
ケーキやマフィンにするときには粉砕しています。

 

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製菓道具は大体かっぱ橋さんかKAIさんを見比べて。

こういう道具類はずっと眺めていても飽きない。

マフィン型,直に入れてもたぶん取れるけど,何となくグラシンカップ敷いてます。