咳だけが残った & 牡蠣 | 満ちる日々

満ちる日々

仕事,音楽。息子は小学生になりました

インフルエンザが去り。

家族にもうつらず。
(予防接種打ってんから。。.)

治ったー

と思ったら咳が止まりません。


今年は咳と併発してインフルエンザになる人も多いとか…


そんなこんなでもう一度医者に行って,でかい咳止めシロップの瓶を貰いました💦



そんな日の夕食,
カキフライ食べたいなーとふらふら購入した牡蠣。

フライにする気力なくどうしようと思ったら,美味しそうなレシピが。


牡蠣の昆布蒸し!

めちゃ簡単で牡蠣好きにはオススメです。

ポン酢と大根おろしおろしであつあつを。


あとは大根葉雑魚卵いためとか,煮物の残りとか,,味噌汁とか,ささっと。





土井善晴さんのレシピ。

これめちゃ重宝しとります。

だしを引かなくても煮物できるとか,
ありがとう!
という感じ。


簡単に手早くできるものばかりで美味しくておすすめです。