早くも次の3連休を迎えている現実……

ほんと時間がない

というか，先週の月曜が市民オーケストラの本番だったので，ぼんやりしてる間に時間が過ぎたと言うべきか。

そんなわけで，

金曜にらでぃっしゅぼーやで栗が届いたので，始末しました。

とりあえず土曜に鬼皮剥いて。

（熱湯につけると剥きやすい）

疲れたので1日放置して今日渋皮剥いて夕方に栗ごはんです。

剥いてみると意外と中が傷んでたり，平べったいやつとかあって，量は少なめ…。

実家に栗の木があって，子どもの頃は本当にたくさん採れてつやつやの美味しい栗を楽しんでたのですが，それがいかに贅沢だったか大人になってから分かりました。

栗って，数日であのつやつやの産毛のある感じが消えてしまうんですよね…

ほんま贅沢やったんやな…。

そしてあの大量の栗を剥きまくって，栗ごはんに甘露煮に栗のクリームに，と作っていた母の，膨大な作業を今更ながら想像して畏れ入る。

いつも美味しいご飯をありがとう🍚