夕食 | 満ちる日々

満ちる日々

仕事,音楽。息子は小学生になりました

最近はあるもの適当ごはんが続いていて,
あまり脈絡がない。
誰か献立たてて状態。。

とりあえず,夕食


トマトとエビ ニンニク塩炒め
焼きかぼちゃ
ズッキーニとベーコンの煮物

あと写ってない,小松菜とえのきの味噌汁。


野菜はらでぃっしゅぼーや。





ズッキーニは焼くのもラタトゥイユも飽きたので,土井善晴さんのレシピでベーコンと煮物に。

しかしベーコンの脂身が多くて,かなり濃い味になりました💦

赤身のベーコン使うか,ベーコンの量減らした方が良い。

調味料ももっと減らせばよかった。

牛の切り落としと一緒にかつおだしで炊いて食べたい感じ。←年寄りか



トマト・エビはあっさり目でおいしく。
下に水菜敷いてます。



息子はかぼちゃばかり。。

最近あまりちゃんとたべてくれないなあ。

汁物は平らげるけど
タンパク質が足りない。

栄養バランスは保育園(給食)頼みです。



鶏胸肉冷凍から下ろすの忘れたし,

今日はもうカレーにしよかな。
カレーなら食べそう。