らでぃっしゅぼーや7選と,桃の花 | 満ちる日々

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仕事,音楽。息子は小学生になりました

今日はひな祭りですね。
ということで桃の花。

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らでぃっしゅぼーや,7選。2回分

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レタス,玉ねぎ4,蓮根,えのき,きゅうり3,水菜,白菜。
おまけのバナナ1本。

きゅうりやレタスは朝のサラダに,蓮根はきんぴら,白菜は茹でたりラーメンに入れたり。
白菜って関西では普通に見るのだけど,希少な品種なんですね。癖がなくて何にでも使える感じの菜っぱです。

前週の根菜・芋類が残っていたりして,根菜在庫一掃カレーに。ごぼう,蓮根,人参,じゃがいも,エビ。エビの殻を煮出して出汁に追加。

香川の鎌田醤油がサラダ醤油なる商品を出していて,うちのロングヒット(なのだけど,近所で扱っているところがどんどん減って悲しい)。これでえのきを丸ごと蒸し焼きにするとめちゃ美味しいです。
水菜はカレーにどかっと乗せたり,豆腐と一緒に。
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離乳食に,蓮根,白菜,バナナ。蓮根はすりおろしとみじん切りを出汁で。


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トマト,ほうれん草,白ネギ,里芋,人参,ごぼう,ピーマン。
プレゼントに桃の枝。

トマトは朝食,里芋とネギと人参,鱈でクリームシチュー,ほうれん草は茹でておひたし,卵と炒め。

根菜芋類消費第二弾で天ぷらしました。
さつまいも(安納芋,これはヒット),蓮根,長芋豚肉巻き,ピーマン,人参と玉ねぎとツナのかき揚げ,エビ。

あと,がんも煮物,適当残り物炒めなどでほぼ消費。

離乳食は,里芋,ほうれん草,人参。


ところで桃の枝は毎年この時期プレゼントとして入っているようです。砂糖水につけたら3/3頃に咲きますよ,とあってやってみたら綺麗に咲きました(*´ω`*)
それが冒頭の写真です。

長くなりましたがこんな感じで!