パティシエ エス コヤマ | 満ちる日々

満ちる日々

仕事,音楽。息子は小学生になりました

甘いもの中毒のひとつ…
2/3にはエスコヤマに初めて行ってみました。
バレンタイン時期限定の小山ロールのチョコレートバージョンがあるらしく,この週末に遠方から友人が帰ってくるのに合わせて予約をしておきました(予約時は翌土曜日にしていたのだけど,店頭受取可能時間が12時以降でちょっと予定が合わなさそうになり後日1日前倒しに変更。これは賢明だった模様,バレンタインシーズンの土日は超絶混むらしい)。

兵庫県は三田の住宅地にテーマパークのようにあるというエスコヤマ。
乳児を連れて,久々中国道をドライブ。広い道と青空が気持ちいい。
受け取り時間の14時前に到着したものの,複数の駐車場と複数の建物でどこに何があるか不明…
うろうろして漸く予約商品受け取りのギフトサロンを発見。
重厚な扉,何やらアロマの香り,薄暗い店内,なぜか壁にフンコロガシ?のモチーフ。
ギフトサロンだけあって,遠方への発送や内祝,大量購入などいろんな人々が。1件ずつ丁寧に対応されているのでそれなりに待ち,予約の小山ロールと小山チーズのチョコレート版を購入しました。

{2209E987-BED0-4595-976C-F8FB5A42667B}

パッケージがとってもかわいい。

同じ建物の別入口に当日購入エリア?があり,そこそこの行列。休日はどうなるんだろう。
中庭のようなところに不思議な形の暖炉が。
{323C43CF-B95F-4DBC-9865-083B43845CB1}

実際に薪が燃えていて,寒い日の待ち時間には重宝しそう。メカぽいので子供が喜びそうな。

他にもたくさん建物があって,全貌が把握できなかったのだけど(カフェもあるらしいのだが場所がわからなかった)たまたま案内された駐車場の横がパン屋さん。
入口前に行列してはるので入るのにも並ぶのだろうか,と聞いてみると,1日2回焼きあがるクリームパン待ちらしい。
うーん気になるけどケーキも買ったし乳児連れだしまた今度にしよう…
で,普通に入り,物色していると,ちょうど角食が焼きあがったとアナウンス。
焼き立てで柔らかいので半斤にはできませんと言われてしまい1斤買ってしまいました。。あとベーグルとかカレーパンとか。(どれだけ食べるのか…角食は冷めてからスライスして冷凍しました)

そんなわけで散財,焼きたてパンのいい匂いを車内で楽しみながら帰路へ。

ここ,人気なのよくわかります。
いろんなところでいろんなものを売っていて,お店自体も探検気分で楽しいし,美味しくて,でも一度にはそんなに食べられないし,期間限定商品もたくさんあるので何度も来たくなる。1つずつがそんなに高額ではないのでいろんな人へのお土産を口実に大量買したくもなる。

小山ロールはふわふわ。実はオリジナルの方は食べたことなくてショコラが初めて。しっとりした生地にカスタードクリームとチョコレートクリームが巻いてあってふんわりした一体感。万人受けするおいしさ。歯がなくても食べられる。
{5E5BD79A-9C40-48BC-B448-66B9F57BBD50}


あと,箱もよくできてるなあと思いました。
{1BF51960-B0BE-4F31-82C1-6E198060A107}

側面が少し折り込んであって,上辺が短い台形で,縦方向と上下に潰れにくくなっている。蓋の裏側に保冷剤入れが付いているのもうまい。
撮り忘れたけどロールケーキを巻いているフィルムに4等分と5等分に切り分ける時の目盛ガイドまでついてる。

友人たちと分けて一切れずつ美味しくいただきました。

小山チーズ+ショコラも,スフレ生地にクリーミーで軽いチーズとチョコレート(カカオ?)が一体となった絶妙な感じで大変美味しかったです。こちらの方は実家にもお裾分けして絶賛された。

そんなこんなできっとまた行きたくなるエスコヤマ,楽しんできました。
とりあえず今度はカフェに行きたいな…。平日の開店直後狙いくらいでないとだめかなあ(*´ー`*)←既に虜