はじめの離乳食 | 満ちる日々

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仕事,音楽。息子は小学生になりました

備忘録的に.

息子が5ヶ月半頃から離乳食開始して,もうすぐ1か月になります.
はじめの1週間はおかゆさん.
ちょっと舐めてくれたりしたけど,断固口を開けないときもあり1週間ほど難儀.
最初の野菜はかぼちゃをだしパックで煮たもの,微妙な顔.
今までに食べた野菜は,かぼちゃ,にんじん,さつまいも,ほうれん草,カリフラワー,白菜.
果物は10日後くらいから,これまでにりんごすりおろし,バナナ.
たんぱく質は2週間後くらいから,豆腐,鯛.

野菜やたんぱく質はそのまま茹でたりだしパックで煮たり.
それらを適宜単独であげたり,お粥に混ぜたり,野菜同士混ぜたり.

甘みの強いさつまいも,にんじん(らでぃっしゅぼーやの人参,茹でて潰しただけでものすごく甘かった),りんご,バナナが好きですごく食べるので,ほうれん草や白菜など青みの味の強いものをそれらと混ぜて紛れさせて食べさせたりしてます.
レパートリーに困るのがたんぱく質で,そもそも冷凍していいのかな?というものが結構.豆腐は最初だしで煮てガーッとペースト状にして,おお白子のようだと悦に入ってましたが凍らせてみたらやっぱりだいぶ食感が変わった.もったいないのでお粥に混ぜてあげましたが…(^_^;)
cookpadやらいろんな離乳食サイトを拝見してなるほどと言いながら食材を真似させてもらってますが,食べるときは最終的には味の合いそうなもの全部まぜ,みたいになってるかも.
量をちょっと迷う.15mlの小分け冷凍保存容器を使っていて,大体1食でお粥2,野菜数種で2,たんぱく質1くらい食べてる感じ.プラスおっぱい.気の向かないときは残すし完食してもっとたべたいというときもあるし.

食事時間は午前1回,大体10時半〜12時の間というアバウトさで.12時過ぎることも.2回食になると間あけないといけないので,あまり遅い時間は良くないですね.

お粥,最初は冷やご飯から作ってたけど,最近はまとめて粥だけつくって小分け冷凍が楽でかつ美味しそうということで,米から鍋で炊いてます.
大人のご飯と一緒に炊けば楽と教わったのだけど,大人用ごはんは夜しか炊かず,そうすると出来たてのお粥を食べられないのと,大人の食事の準備に集中したいので(複数のことがいっぺんにできない💦).

写真はこれまた全く関係ない,パン屋さんのシュトーレン.クランベリーがおいしい.ちょっと甘めかも.あと周りのグラニュー糖がちょい重い.でも粉糖だと甘みが馴染みすぎるかなあ.
いつか自分で焼いてみたいです.お菓子作りしたい.

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