急に寒く | 満ちる日々

満ちる日々

仕事,音楽。息子は小学生になりました

肌寒い感が一気に押し寄せてきたので,ホットココアをつくりました

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鍋で作ると熱々ができてあったまる。

ココアと砂糖を予め混ぜておいて,ごく少量のお湯で溶いてチョコペースト状にしてから牛乳でのばすとココアのだまができず綺麗にできます。弱火でじっくり。