毎回適当なので毎回味が変わるのですが，最初は生姜とニンニクと鷹の爪をオリーブオイルでじっくり炒めるところから．

今回はクミンシードも入れて玉ねぎも入れたので写真の段階でカレーぽい香り

スパイスの調合まではよくわからないので，あれこれ入れつつSBの赤缶のカレー粉に頼ります（笑）

茄子，ピーマン，ズッキーニ，人参，じゃがいもの，爽やかだけど結構辛い夏野菜カレーができました．

今週からは通常営業始まってます．

まだまだ暑いものの，日差しや光の加減，風の感じが変わってきた気がします．

つくつく法師も鳴き始めて，夏も終盤です．

体調を壊さずに頑張ろう．