Ca va ? という鯖缶が手に入ったので(笑

ca va をオイルサーディンがわりにしてグリーンオリーブと大蒜でパスタにしてみました．

しっかり鯖の味がして身が大きくて美味しい．

塩気はあまりないので，もう少し塩を振るとよかったかも．もしくはオリーブをもっと．

ブラックオリーブのほうがいいかな．もしくは鷹の爪．

またやってみます．