最近のごはん | 満ちる日々

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仕事,音楽。息子は小学生になりました


最近,適当に作って美味しかったおかず.



湯豆腐の椎茸あんかけ

湯豆腐に椎茸とネギ,すりおろし生姜をいれた餡をかける.



ニラとえのきの卵とじ

文字通り.


結論としては,白だし重宝ですね,と.



ほうれん草と春菊の胡麻和え


胡麻和えはほうれん草だけで作っていたのですが,春菊を少し入れると苦みが利いておいしいと教えていただきました.本当においしくなりました.



そろそろ菜の花が食べたいです.簡単に卵と炒めるだけでもおいしい.



餃子好き,生姜好きとしては,これが気になってます.

お肉なしのヘルシー!野菜餃子


いつ作ろうかなあ.