外にいると肺まで冷えてしまいそうな空気．

こんな夜は手軽にあったかく，味噌煮込みうどんにしました．

白ネギをいっぱい入れて，ほかほか．

「どーして卵落とすだけで何かリッチな感じがするのよ」

とはジルベール航の名セリフですね笑

(「きのう何食べた？#54より)

そんな感じでちゃっと済ませて，明日のミネストローネのために野菜をじっくり蒸し炒め．

人参，玉ねぎ，ベーコン，ジャガイモ，春キャベツをベーコンの脂身と野菜の水分だけでじっくりと．

もうこれだけで美味しそうです．

出汁(？)はコンソメに頼ってしまいますが，水分追加でよく煮て，明日ここにトマトジュースを投入．

明日のご飯を楽しみにして，今から仕事復帰です．

今日のクローズアップ現代でも，インフルエンザ取り上げられていましたね．

季節化する新型インフルエンザ．

従来型だったはずが，ワクチンの効きにくくなっている香港A型．

皆様もインフルエンザ，ご注意ください><