味の素冷凍食品さんのイベント、後編デス。
いよいよ、お楽しみのご試食タイム♪






まずはカナッペ2種を♡
（と言うのも、ムスコがぐずぐずで抱っこしながらだったので）

若鶏の唐揚げのサルサソース和えは、
サルサの酸味で唐揚げがさっぱり頂けます。

お写真手前、芽ねぎの乗ったものは
冷凍ハンバーグとリコッタ＆練りごまソースの組み合わせ。

自然解凍のハンバーグがしっとりやわらかく、
おソースとの組み合わせも美味しかったです♪
（解凍にレンジを使わないのがしっとりのポイントだそうです☆）


ジャコランタンに入ったトンカツとリボンパスタのかぼちゃグラタンには、
ハロウィンらしくミステリアスな黒いソースを

こちら、バルサミコのおソースなのですが、
パンプキンの甘めのグラタンに相性ピッタリでした！

三元豚のトンカツもとてもやわらかく、
パンプキンが入って甘めのグラタンなので、お子達が喜びそうデス


冷凍餃子を使ったお好み焼きは、3種のおソースで食べ比べ。

レモンソースで頂くと酸味でさっぱり、パンプキンマヨもなかなかオツで
ラー油で頂くと餃子に近いでしょうか。

餃子もひと手間で大変身、面白いプレゼンテーションです♪


餃子のキムチ鍋には、豆もやしやニラ、プチトマトなどお野菜もたくさん入っていて、
ほっこりやさしいお味…

冷凍食品にお野菜を組み合わせて、驚きの素敵なパーティ料理となりました！







最近流行の冷凍パン、
クロワッサンとショコラ入りデニッシュは
冷凍したままオーブンに入れて焼くだけで焼きたてが頂けます。

よく、アメリカで利用していたタイプは解凍時間30分が必要だったので、
休日のブランチに頂くのに、家族より一足先に起きる必要がありましたが、
これなら一緒に起きても間に合います＾＾

焼き上がった生地にじっとりした油っぽさが全くないので、
コレは冷凍庫にストックしておきたくなりました！
（残念ながら、クイーンズ伊勢丹等限られた小売店でしか手に入らないようです☆）

業務用にレストランやホテルに卸していらっしゃる
キノコのキッシュも特別に試食させてもらいました。

ズバリ、お店のお味！

これを家庭用に小売して頂けたら、
そのままパーティ使用できて便利なのですが＾＾


お食事の最後には、
個包装されたチーズケーキ＆チョコレートケーキとフルーツを合わせたパフェ仕立てのデザートを。

かけるのはほんのひと手間ですが、キッズが喜ぶデザートになりました♪





ちなみに我が家のベビは、この状態でキッチンの片隅に置かれ、
スタッフの方にゆさゆさしてもらっているうちに眠りの中へ…

お陰さまでハハはお仕事出来ました☆

それ以外はちょっとグズグズだったので、
＜曇り時々晴れ＞
と言うところでしょうか。

将来のクッキング男子、早くも業務用キッチンデビューさせていただきました








お土産もいろいろと頂きました！

シリコンのスティームケースや折りたためるシリコンカップetc.…
ですが味の素、と言えばやっぱりコレ↑

“どこでもアジパンダ”

いつの間にパンダに変身したのでしょうか？知りませんでした。
（かわいいものの、ちょっと子供には持たせられない・・・デス・・・）


冷凍食品の安全性や可能性を発見する機会を下さった主催の市冷協さん、
味の素冷凍食品さん、そしてご一緒したブロガーの皆さま、楽しいひと時をありがとうございました


首都圏市販冷食連絡協議会HPはコチラです　→　★

ただ今、“やっぱり美味しい!!冷凍食品”キャンペーン中です　→　★


ちなみに…
パパ＆ムスメペアは国際フォーラムの食イベントを食べ歩き、
“しんかんせんのりた～い”の姫の一声で、品川まで新幹線デートをしてきたそうデス
そちらも楽しそうでしたネ




ハイレベルな ＜おもてなし料理部門＞ で奮闘中の　４位　です！
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