今朝も冬晴れの東京
お洗濯日和にもかかわらず、メンテナンスのため今日1日断水、
ザンネン







今年のお正月は、飽きるほど和食を頂いたわけでもないのですが、
それでもそろそろ欲しくなる味…

と言うことで、早速大好きなあのパスタを
今年も作りました

と～っても簡単なのに、海老の旨味をまとったシンプルパスタは、
一口運ぶともう、止まりませ～～～ん








海老とトマト、ルッコラのパスタ

My favorite pasta なので、ついつい山盛りに作ってしまいました～

本当は、パスタに絡みやすいよう
もう少し丁寧に海老を叩いた方がよかったのですが、
はやる気持ちで叩ききれておりません

それもまた、ママンのお味
と言うことで＾＾

お伴には、カブの冷製スープを。
（ツワリには、冷たいスープがイチバン！）

大好きなスープとパスタの組み合わせで、
何ともシアワセなランチとなりました

素材の味を生かしたパスタは、やっぱりサイコウ


皆さま、どうぞ素敵な新年のFirst weekをお過ごし下さいませ



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