今朝も風が冷たく、すっかり冬めいた空気感…
爽やかな美しい秋の日射しが、心底恋しい今日この頃デス！






先日、始発のフライトで福岡から飛んでこられた naonaoさん から、
稚加榮さんの “いか明太子” を頂きました。
（HPは コチラ です）

お酒のみのワタクシ、
モチロンのことですが明太子モノはだ～い好き

白いご飯で頂いた後は…
美味しい＆お手軽なパスタで楽しみました♪

バターといか明太子を混ぜ、ミルク適量＆隠し味のお醤油を入れてのばしたペーストに、
茹でたてカッペリーニを和え、ブラックペッパーで味を引き締めます。

大葉の千切りとお海苔、レモンの皮をトッピングして
熱々を頂きま～す







いつものことながら…
パスタには、お写真の時間をかけていられませんっ！

気もそぞろにささっと撮って、口に運びます

バターの香りとしっかりした明太子の風味、そして
ゴロゴロと贅沢に入った、ねっとりしたイカがとっても美味しいパスタでした


素敵なお土産で、幸せなクイックランチを楽しむことが出来ました♪

naonaoさん、ご馳走様でした～



皆さま、寒さや台風に負けず、素敵な週末をお迎え下さいませ




ハイレベルな ＜おもてなし料理部門＞ でまだまだ　3位　にステイ中！
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