【レッスンレポート】花束代わりに贈るローズマカロン | 東京都 練馬区 アイシングクッキー・リアルフラワー・あんフラワーケーキ


    ご訪問いただきましてありがとうございます。東京、練馬駅・豊島園駅・中村橋駅から好アクセスのrosegarden まゆです。


    レッスンレポート

    「花束代わりに贈る ローズマカロンレッスン」
    を開催しました。

    ご近所からお越しくださったN様。
    以前からこのレッスンを楽しみにしてくださっていたそうで、私もお会いできる日を心待ちにしていました。

    ころんと可愛らしいマカロンに、バラの花びらを一枚一枚重ねるように絞って仕上げるローズマカロン。

    最初は「難しそう…」とおっしゃっていましたが、コツをつかむと、美しいローズが次々と完成。

    レッスンでは、
    ・マカロンをきれいに焼くポイント
    ・なめらかなガナッシュ作り
    ・立体的で美しいローズの絞り方

    を丁寧にお伝えしました。

    完成したローズマカロンを並べると、まるで花束のような華やかさ。

    「プレゼントしたら喜ばれそう!」
    「食べるのがもったいないです♡」

    そんな嬉しいご感想もいただき、とても嬉しい時間となりました。

    N様、ご参加いただきありがとうございました。

    次回は、アイシングクッキー認定講座でお会いできることを楽しみにしております。
    これからもどうぞよろしくお願いいたします。


    初心者の方でも可愛く仕上げていただけますので、ぜひ一緒に作ってみませんか?


    下記、公式ラインからご予約・お問い合わせ受付中です。


    公式ライン

    LINE ID:@393lniec




    ローズマカロン 1dayレッスン

    マカロンの模様がクッキリ!!
    美しさとおいしさを兼ね備えたマカロンです。

    バラ好きの方への贈り物や、パーティの手土産にすれば、喜ばれること間違いなし。


    「イタリアンメレンゲ」でつくるオリジナルマカロン生地でクッキリ模様のマカロンを製作します。


    サンドするクリームは、講師が事前に準備します。 

    クリームは、ラムレーズン、ローズミルク、ラズベリー、紅茶等、お任せとさせて頂きます。

     

    【体験できること】
    クッキリ模様のローズマカロン製作

    ローズマカロンコックは、約14個程(マカロン7個程)製作。


    【レッスン代】: 7,800円(税込み) ティータイム付き

    ※商用利用不可の為、レシピはつきません。

    【所要時間】:約3時間

    【開催日】:こちら(クリック)をご確認願います🙏

     ※別日をご希望の際は、ご連絡願います。 

     

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