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ショコラフラワーのナンバーケーキ 1dayレッスン！
ナンバーケーキとは、アメリカ発祥の
数字の形をした特別なケーキのこと。
お誕生日や記念日、周年祝いなど、
大切な「数字」をそのままケーキで表現できるのが魅力です。
本レッスンでは、
ショコラクリームで繊細なお花を絞り、
華やかで特別感のあるナンバーケーキに仕上げていきます。
初めての方でも、
一つひとつ丁寧にお伝えしますので、
安心してご参加ください。
チョコレートのバラ絞りやメレンゲクッキー、
土台となるサブレまで、さまざまなスイーツに応用できる
すべてのレシピ付き・スペシャルレッスンです。お花はお好きな色味に着色していただき、
世界にひとつだけのデザインに仕上げていきます。【レッスン内容】
ナンバーケーキ生地の作り方
チーズクリーム（フィリング）の作り方
お花用ショコラクリームの作り方・着色
ローズの絞り方
メレンゲの作り方・着色
ナンバーケーキの組み立て＆デコレーション
【所要時間】
約2時間半〜3時間【レッスン料】
11,000円（税込・レシピ付き）【開催日】
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